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碳酸飲料生產(chǎn)線的基本工藝流程
一.碳酸飲料生產(chǎn)主要設(shè)備
1．水處理設(shè)備
2．糖漿調(diào)配設(shè)備
3．碳酸化設(shè)備：CO2氣調(diào)壓站,、水冷卻器、汽水混合機(jī)
4．洗瓶設(shè)備
5,、灌裝設(shè)備
二,、碳酸飲料的生產(chǎn)工藝
凈化←CO2
（一）工藝流程（一次灌裝法）
水源→水處理→冷卻脫氣→凈化→定量調(diào)和→
冷卻混合→
灌裝→壓蓋→檢查→成品
白砂糖→稱得→溶解→過(guò)濾→糖漿調(diào)和
檢驗(yàn)←消毒←清洗←容器
（二）糖漿的制備與凋和
1．糖的溶解：
（1）冷溶法
（2）熱溶法
2．調(diào)和糖漿的調(diào)配
加入順序：原糖漿（加甜味劑）→加防腐劑→加酸味劑→加果汁→香精→色素→水（碳酸水）
（三）碳酸化過(guò)程
1．CO2氣調(diào)壓站2.水冷卻器3.汽水混合機(jī)（碳酸化罐）（四）灌裝、殺菌,、檢驗(yàn)
1．洗瓶2.灌裝3.殺菌4,、冷卻、檢驗(yàn)
碳酸飲料生產(chǎn)線---灌裝設(shè)備結(jié)構(gòu)特點(diǎn)介紹
本機(jī)主要用于含有二氧化碳?xì)怏w飲料PET瓶的沖瓶,、灌裝,、封蓋。
1,、技術(shù)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
a.沖瓶部分：
本機(jī)為回轉(zhuǎn)式?jīng)_瓶機(jī),，主要用于飲料、水等產(chǎn)品的新瓶沖洗之用,。然后將瓶子送至灌裝機(jī)進(jìn)行產(chǎn)品的灌裝,。
PET瓶由分瓶星輪進(jìn)入設(shè)備由夾鉗和翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)夾住瓶口轉(zhuǎn)至瓶口朝下，無(wú)菌水沖洗后瀝干,，自動(dòng)翻轉(zhuǎn)至瓶口朝上,，經(jīng)出瓶星輪輸送至灌裝機(jī)。設(shè)備主要結(jié)構(gòu)與沖洗介質(zhì)接觸部分和外部防護(hù)罩均為優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,；開放式齒輪傳動(dòng),。
全新的不銹鋼夾鉗，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,，調(diào)整方便,；與瓶口接觸面積少，有效避免對(duì)瓶口的二次污染,。
沖瓶機(jī)進(jìn)水管配備壓力表
沖瓶機(jī)裝有接水盤以回收沖瓶水
沖瓶時(shí),每瓶沖水量為：105ml/s（0.25MPa時(shí)）
b.灌裝部分：
灌裝機(jī)是我國(guó)引進(jìn)德國(guó)技術(shù),，運(yùn)用等壓灌裝原理自行設(shè)計(jì)制造,實(shí)現(xiàn)將液體灌裝到由沖瓶機(jī)送過(guò)來(lái)的洗好的瓶子中。
灌裝閥采用等壓式機(jī)械閥,，灌裝快捷靈敏,，灌裝液面精度高。
對(duì)中導(dǎo)向采用導(dǎo)桿式對(duì)中,，采用獨(dú)特的卡瓶口技術(shù),，保證瓶口與灌裝閥的準(zhǔn)確密封，減少了物料從瓶口泄漏的現(xiàn)象,。
主傳動(dòng)采用齒輪傳動(dòng)即開式組合傳動(dòng),，其效率高，噪聲小,，壽命長(zhǎng),，維修方便，潤(rùn)滑充分,，采用變頻器對(duì)機(jī)器的主電機(jī)轉(zhuǎn)速進(jìn)行控制,，本機(jī)采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速。
導(dǎo)瓶系統(tǒng),，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,，可根據(jù)瓶型進(jìn)行快速方便變更，整機(jī)采用卡瓶頸結(jié)構(gòu)輸送,。
整機(jī)PLC自動(dòng)控制,故障在線顯示,，如堵瓶、缺蓋等,。
灌裝缸內(nèi)物料自動(dòng)控制,，液位高度采用液位傳感器檢測(cè)，保證液位穩(wěn)定及灌裝可靠,。
本機(jī)的關(guān)鍵零部件及電器元件采用進(jìn)口產(chǎn)品,。
c.擰蓋部分：
擰蓋部分將由理蓋器整理好的蓋子擰到已灌裝好產(chǎn)品的瓶子上，并由輸送鏈送至后道工序,。
擰蓋機(jī)通過(guò)減速機(jī)帶動(dòng)回轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動(dòng),。使蓋在離心力的作用下從出蓋口離開料斗。在出口處有正反蓋分離裝置,，當(dāng)反蓋經(jīng)過(guò)時(shí),，蓋自動(dòng)落入返回管道中,，通過(guò)風(fēng)力自動(dòng)把反蓋吹入料斗。只有正蓋才能順利進(jìn)滑道內(nèi),，料斗內(nèi)的蓋量通過(guò)光電開關(guān)自動(dòng)檢測(cè)來(lái)控制輸蓋機(jī),，以保證下蓋達(dá)到最佳效果。當(dāng)正蓋進(jìn)入滑道后即可順利進(jìn)入喂蓋盤,，為防止意外,，在滑道上同時(shí)配置了一個(gè)防反蓋的撥盤，確保進(jìn)入喂蓋盤的蓋正確,，在滑道上還配置了一對(duì)光電開關(guān),，當(dāng)檢測(cè)到無(wú)蓋時(shí)，就立即停止主機(jī),。為了有效剔除無(wú)防盜圈的壞蓋及清理料斗時(shí)的余蓋,，在料斗出口正對(duì)面有一活動(dòng)出口可滿足此功能。
擰蓋為磁力擰蓋,，具有過(guò)載保護(hù)功能,，且擰蓋力矩穩(wěn)定可靠。封蓋無(wú)啃蓋,、高蓋,、歪蓋、卷邊現(xiàn)象,。
常規(guī)碳酸飲料生產(chǎn)線整套設(shè)備
1.PET瓶裝生產(chǎn)設(shè)備組成：包括水處理系統(tǒng),、調(diào)配系統(tǒng)、汽水混合系統(tǒng),、自動(dòng)吹瓶機(jī),、風(fēng)力輸送線、輸蓋滅菌機(jī),、理蓋清洗機(jī),、沖瓶灌裝封蓋三聯(lián)機(jī)、溫瓶機(jī),、吹干機(jī),、套標(biāo)機(jī)、噴碼機(jī),、碼垛機(jī),、纏繞機(jī)、實(shí)瓶輸瓶系統(tǒng),、輸箱系統(tǒng),、電氣控制系統(tǒng)等在內(nèi)的一整套灌裝包裝生產(chǎn)線。可選設(shè)備：自動(dòng)理瓶機(jī)或人工理瓶系統(tǒng),、全/半自動(dòng)洗瓶機(jī),、全自動(dòng)卸瓶機(jī)、瓶倉(cāng),、貼標(biāo)機(jī),、紙箱包裝機(jī)等。生產(chǎn)能力：我公司已經(jīng)形成了完整的系列化產(chǎn)品線,，可供應(yīng)能力從2,000瓶/小時(shí)，到36,，000瓶/小時(shí)（以500ml PET瓶計(jì)算),。
2.易拉罐裝設(shè)備組成：包括水處理系統(tǒng)、調(diào)配系統(tǒng),、汽水混合系統(tǒng),、全自動(dòng)卸罐機(jī)、沖罐機(jī),、灌裝封蓋機(jī),、溫罐機(jī)、儲(chǔ)罐臺(tái),、噴碼機(jī),、收縮膜包裝機(jī)、實(shí)罐輸罐輸箱系統(tǒng),、電氣控制系統(tǒng)等在內(nèi)的一整套灌裝包裝生產(chǎn)線,。可選設(shè)備：收縮膜包裝機(jī)等,。生產(chǎn)能力：我公司已經(jīng)形成了完整的系列化產(chǎn)品線,，可供應(yīng)能力從1,000罐/小時(shí)，到30,，000罐/小時(shí),，（以355ml易拉罐計(jì)算）
3.玻璃瓶裝設(shè)備組成：是包括水處理系統(tǒng)、調(diào)配系統(tǒng),、汽水混合系統(tǒng),、洗瓶機(jī)、瓶預(yù)熱機(jī),、輸蓋滅菌機(jī),、灌裝壓蓋機(jī)、溫瓶機(jī),、貼標(biāo)機(jī),、噴碼機(jī)、裝箱機(jī)、碼垛機(jī),、纏繞機(jī),、實(shí)瓶輸瓶系統(tǒng)、輸箱系統(tǒng),、電氣控制系統(tǒng)等在內(nèi)的一整套灌裝包裝生產(chǎn)線,。可選設(shè)備：如果是新瓶,，可選全自動(dòng)卸瓶垛機(jī)等,。生產(chǎn)能力：我公司已經(jīng)形成了完整的系列化產(chǎn)品線，可供應(yīng)能力從2,000瓶/小時(shí),，到36,，000瓶/小時(shí)（ 以250ml 玻璃瓶計(jì)算）