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100元上下的葡萄酒成市場(chǎng)新寵
| 發(fā)布時(shí)間：2014-06-26 查閱 1736 次 |
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高端葡萄酒眼下遭遇的“嚴(yán)冬”卻成了中低端葡萄酒的春天,，助力整個(gè)葡萄酒市場(chǎng)走向合理消費(fèi),。2013年，在高端葡萄酒銷量下降50%的情況下,，中低端葡萄酒銷量增幅達(dá)10%，今年這一反差將進(jìn)一步拉大,。 在鄭州麥德龍的葡萄酒專區(qū),，不少市民正在駐足挑選。記者發(fā)現(xiàn),，近千種葡萄酒中,，100元至300元的中低端價(jià)位產(chǎn)品占很大比重，市民看的也都是這個(gè)價(jià)位的葡萄酒,。麥德龍的相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者：“我們這里的葡萄酒貴的有一萬(wàn)元左右的,，便宜的有五十元的。現(xiàn)在高端葡萄酒沒(méi)以前好賣,，市民都愛(ài)買一兩百元的了,。” 鄭州家樂(lè)福超市也遇到類似的情況,。一瓶原產(chǎn)地為澳大利亞的葡萄酒僅售價(jià)120元,，最貴的打過(guò)折的葡萄酒也不超過(guò)300元/瓶。工作人員透露,，今年超市加大了葡萄酒的供貨量,，主要是中低價(jià)位的產(chǎn)品,。一些外國(guó)酒商的銷售數(shù)字也體現(xiàn)了中低端葡萄酒銷量的提升。波爾多釀酒商及中間商表示,，其2013年銷售額和銷售量較2012年增長(zhǎng)了30%,，消費(fèi)者對(duì)那些“物有所值”的中級(jí)價(jià)位的葡萄酒表現(xiàn)出了更大的興趣。 對(duì)于眼下葡萄酒市場(chǎng)“高端名品遇冷,，中低端酒受寵”的現(xiàn)象,，很多商家認(rèn)為，主要是大眾對(duì)葡萄酒消費(fèi)日趨理性的結(jié)果,，而這將是葡萄酒市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì),。權(quán)威調(diào)研報(bào)告預(yù)言，2015年葡萄酒將不再是“奢侈品”,，并在60元至150元價(jià)格區(qū)間形成8至10個(gè)較為知名的進(jìn)口葡萄酒品牌,。“隨著大眾消費(fèi)者對(duì)葡萄酒認(rèn)知的提升,，越來(lái)越多的消費(fèi)者傾向價(jià)格公道的葡萄酒,，對(duì)名牌葡萄酒的熱衷程度正在削減，造成知名度不一定高,、性價(jià)比不錯(cuò)的葡萄酒最受消費(fèi)者歡迎,。”經(jīng)銷多種品牌的葡萄酒商劉端表示,，近些年進(jìn)口葡萄酒被塑造成文化消費(fèi)品,，商家通過(guò)奢侈包裝、概念吹噓的方式達(dá)到牟取暴利的目的,。如今,，消費(fèi)者已經(jīng)洞悉商家的這一營(yíng)銷手段，不再迷信高價(jià),、名品葡萄酒,。注重品質(zhì)、價(jià)格親民成發(fā)展新驅(qū)動(dòng)力業(yè)內(nèi)人士指出,，雖然行業(yè)調(diào)整使得葡萄酒企,、酒商被迫從重視高端酒轉(zhuǎn)而重視中低端酒，但是迎合大眾化需求的工作并不僅限于這些,。 面對(duì)葡萄酒銷售的困境,，渠道、產(chǎn)品的重新規(guī)劃和梳理至關(guān)重要,。河南波爾多酒行有限公司總經(jīng)理王紅杰認(rèn)為：“隨著大眾對(duì)于進(jìn)口葡萄酒了解的不斷加深,，我們的渠道也一定要往接近大眾化來(lái)調(diào)整，不過(guò),，我們看到更多的是更加親民的產(chǎn)品價(jià)格,�,！闭瓶厍辣葍r(jià)格更為重要。記者了解到,，雖然經(jīng)銷商及時(shí)調(diào)低了產(chǎn)品售價(jià),，但是依然難以產(chǎn)生動(dòng)銷。業(yè)內(nèi)人士指出,，這很大程度上與渠道的不匹配有關(guān),。據(jù)了解，鄭州一家葡萄酒商在看到行業(yè)形勢(shì)的變化時(shí),，及時(shí)關(guān)閉了原有的獨(dú)立銷售門店,，轉(zhuǎn)而試水商場(chǎng)中的超市或者是商場(chǎng)中的店中店，結(jié)果取得良好的效果,。在接受記者的采訪中,，河南波爾多酒行有限公司市場(chǎng)總監(jiān)劉少輝認(rèn)為，未來(lái)酒商要針對(duì)自己的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)做出相應(yīng)的調(diào)整,，在做好品質(zhì)的基礎(chǔ)上以量盈利,。“未來(lái)會(huì)按照2,、3,、5的定律來(lái)運(yùn)作。其中,，‘2’是指20%的高端酒不用做真正的銷售,，而是代表一種形象;30%的低端酒也不用做盈利，而是要滿足不同的消費(fèi)人群;剩下50%的中端產(chǎn)品才是真正能帶來(lái)利潤(rùn)的產(chǎn)品,�,！� 據(jù)國(guó)際葡萄與葡萄酒組織發(fā)布的《世界葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展與趨勢(shì)報(bào)告》，2013年葡萄酒消費(fèi)總量中國(guó)以16.815億升排在全球第五位,。但以葡萄酒消費(fèi)總量16.815億升除以人口總數(shù)13.6072億，中國(guó)的葡萄酒人均消費(fèi)量?jī)H為1.24升,，約合1.65瓶,。另外，據(jù)國(guó)際葡萄與葡萄酒組織的報(bào)告顯示,，2013年全球葡萄酒消費(fèi)量為238.7億升,，全球的葡萄酒人均消費(fèi)量為3.38升，約合4.5瓶,。有分析機(jī)構(gòu)認(rèn)為,，根據(jù)各國(guó)葡萄酒增速基本規(guī)律，預(yù)計(jì)未來(lái)5到10年,，中國(guó)仍會(huì)保持10%以上的葡萄酒消費(fèi)增速,。葡萄酒的市場(chǎng)潛力依舊很大,，而大眾化葡萄酒的興起，也使得葡萄酒成為消費(fèi)者餐桌上必不可少的飲品,。 科信紅酒設(shè)備快捷網(wǎng)址：http://www.wzkexin.com/hongjiu/ |