生產(chǎn)牛奶的設備廠家|全自動中小型牛奶生產(chǎn)加工設備|牛奶生產(chǎn)線
發(fā)布時間:2019-8-24 查閱 493 次 |
一.溫州科信公司可提供的乳品生產(chǎn)線種類: 溫州科信牛奶生產(chǎn)線主要生產(chǎn)各種風味的滅菌鮮奶.巴氏奶.還原奶.花生奶.學生奶等,全套鮮奶生產(chǎn)線主要有:收奶系統(tǒng).調(diào)配系統(tǒng).凈乳和標準化系統(tǒng).均質(zhì)脫氣系統(tǒng).滅菌系統(tǒng).灌裝等,。 二.什么是巴氏奶: 巴氏奶也叫“冷藏奶”,。巴氏奶以新鮮牛奶為原料,采用巴氏滅菌法加工而成的牛奶,,特點是采用72-85℃左右的高溫滅菌,,在殺滅牛奶中有害菌群的同時完好地保存了營養(yǎng)物質(zhì)和純正口感。經(jīng)過離心凈乳.標準化.均質(zhì).滅菌和冷卻,,以液體狀態(tài)灌狀,,直接供給消費者飲用的商品乳。巴氏奶是一種“低溫滅菌牛奶”,,原奶中的有害微生物一般都已經(jīng)殺死,,但還會保留其他一些微生物,因此這種牛奶從離開生產(chǎn)線,,到運輸.銷售.存儲等各個環(huán)節(jié),,都要求在4℃左右的環(huán)境中冷藏,防止里面的微生物“活躍”起來,。 三.鮮奶全套生產(chǎn)線設備工藝流程: 貯存缸-飲料泵-受奶槽-冷熱缸-奶油分離機-脫氣機-調(diào)配缸-均質(zhì)機-超高溫滅菌機-板式換熱器-種子罐-發(fā)酵罐-滅菌機-自動灌裝機,。
四.科信牛奶巴氏滅菌罐簡介: (1)巴氏奶滅菌方式:巴氏滅菌法(pasteurization),亦稱低溫消毒法,,冷滅菌法,,是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風味不變的消毒法,常常被廣義地用于定義需要殺死各種病原菌的熱處理方法,。 (2)巴氏滅菌介紹:采用較低溫度(一般在60~82℃),,在規(guī)定的時間內(nèi),對食品進行加熱處理,,達到殺死微生物營養(yǎng)體的目的,,是一種既能達到消毒目的又不損害食品品質(zhì)的方法。由法國微生物學家巴斯德發(fā)明而得名,。巴氏滅菌熱處理程度比較低,,一般在低于水沸點溫度下進行加熱,加熱的介質(zhì)為熱水。 (3)巴氏奶滅菌原理:巴氏滅菌是將混合原料加熱至68~70℃,,并保持此溫度30min以后急速冷卻到4-5℃,。因為一般細菌的致死點均為溫度68℃與時間30min以下,所以將混合原料經(jīng)此法處理后,,可殺滅其中的致病性細菌和絕大多數(shù)非致病性細菌,;混合原料加熱后突然冷卻,急劇的熱與冷變化也可以促使細菌的死亡,。在一定溫度范圍內(nèi),,溫度越低,細菌繁殖越慢,;溫度越高,,繁殖越快(一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃)。但溫度太高,,細菌就會死亡,。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱.耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,,用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理,,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,,仍保留了小部分無害或有益.較耐熱的細菌或細菌芽孢,,因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存,且只能保存3~10天,,多16天,。 五.溫州科信公司牛奶生產(chǎn)線設備材質(zhì): 溫州科信全套牛奶生產(chǎn)線整機使用304不銹鋼材質(zhì),套管墊圈和密封件采用食品級橡膠制成,,產(chǎn)品管件連接采用衛(wèi)生管接件,,符合國家衛(wèi)生部門要求的食品安全檢測標準.采用巴氏滅菌原理。我公司還與科研單位合作,,提供一條龍服務,,包括:工藝技術.流水線設計.設備安裝指導調(diào)試,全套牛奶生產(chǎn)線根據(jù)生產(chǎn)能力的大小選擇購買配套設備,,各配套設備可根據(jù)客戶需求進行設計,。 小型牛奶生產(chǎn)線乳品生產(chǎn)線是食品加工的一種成套加工設備,巴氏乳的工藝流程是這個樣子的:原料乳驗收→凈乳→冷藏→標準化→均質(zhì)→巴氏滅菌→冷卻→灌裝→冷藏等,。生乳為什么要進行滅菌呢,,滅菌的主要目的是減少微生物和可能出現(xiàn)在原料乳中的致病菌,當然不肯能將全部的致病菌都殺死,,但是可以將致病菌的數(shù)量降低到一定的.對消費者不會造成危害的水平,。同時保證乳品中化學.物流和感官的變化小,。全套酸奶生產(chǎn)線設備小型乳品生產(chǎn)線的整個工藝流程里需要的設備是儲奶罐.滅菌鍋.制冷罐.罐裝設備等,設備均采用SUS304不銹鋼材質(zhì)生產(chǎn),,該材質(zhì)具有耐高溫.高酸堿.高鹽和高腐蝕的特點。 六.科信公司可以為您提供的售后服務: 1.設備的安裝調(diào)試:根據(jù)不同的生產(chǎn)設備委派有經(jīng)驗專業(yè)技師.工程師負責安裝調(diào)試,,按合同要求按期完成其工作,,并驗收合格進入正常生產(chǎn)。 2.售后服務檔案化:顧客所購的生產(chǎn)設備安裝調(diào)試后,,所有相關信息將進入專項檔案服務管理系統(tǒng),,使用運轉(zhuǎn)情況會及時受到我公司的關注,具有快捷及時的服務及定期回訪程序,。 3.服務時間承諾:生產(chǎn)設備到達顧客廠房前請與售后服務部預約調(diào)試人員到達現(xiàn)場時間,,根據(jù)要求會按期到達現(xiàn)場,設備運行中出現(xiàn)緊急情況不能處理時,,直接反饋到售后服務部,,工作時間外請于合同當事人或營銷負責人取得聯(lián)系,當接到通知后12小時到達現(xiàn)場,。 4.專業(yè)技術培訓:為保證顧客技術人員能夠熟練掌握設備的性能及操作保養(yǎng)程序,,除現(xiàn)場培訓外,可向顧客提供到我公司內(nèi)部接受專項技術的培訓,,根據(jù)實際需要將邀請顧客到我公司飲料生產(chǎn)實驗廠.樣板廠接受培訓,。 5.零配件的供應:常年充足供應零配件,隨時快速辦理電話郵購業(yè)務,,大修配件計劃可上門服務,,為顧客節(jié)省時間及費用。 6.定期巡回服務:根據(jù)顧客滿意度調(diào)查結果及顧客的不同要求,,按計劃分期分批走訪用戶,,隨時解決顧客在生產(chǎn)中的問題,并通過總結持續(xù)改進,,以達到顧客滿意,。屆時請顧客認真填寫《顧客滿意度調(diào)查表》及《用戶服務卡》。 7.承接設備的大.中.小修:公司承接大.中.小修理,,修理用件以廠價10%優(yōu)惠供應,,大修30天,中修15天,,小修3-7天完成,。 8.信息服務:為方便顧客更多的了解飲料市場發(fā)展及包裝設備的發(fā)展趨勢,我公司將及時向您通報新信息,,定期向顧客郵寄我公司咨詢雜志,。 9.質(zhì)量承諾:溫州科信機械制造有限公司所提供的設備保證是全新.先進可靠的,,符合工藝要求的產(chǎn)品,并自交貨之日起保質(zhì)一年(易損件不在三包范圍之內(nèi)),。 七.溫州科信輕工機械有限公司可承接的項目: 1.每小時2000瓶——36000瓶熱灌裝飲料全套生產(chǎn)線 2.每小時2000瓶——36000瓶礦泉水.純凈水生產(chǎn)線 3.每小時2000瓶——36000瓶含氣飲料生產(chǎn)線 4.每小時100桶——1500桶,,3加侖.5加侖桶裝飲用水生產(chǎn)線 5.每小時2000罐——36000罐易拉罐飲料生產(chǎn)線(植物蛋白飲料.茶飲料.功能保健飲料.易拉罐啤酒生產(chǎn)線) 6.每小時2000-36000瓶乳品飲料生產(chǎn)線(牛奶生產(chǎn)線.酸奶生產(chǎn)線.鮮奶生產(chǎn)線.巴氏奶生產(chǎn)線) 7.每小時2000瓶——36000瓶碳酸飲料生產(chǎn)線(玻璃瓶碳酸飲料生產(chǎn)線.PET碳酸飲料生產(chǎn)線.易拉罐碳酸飲料生產(chǎn)線) 8.每小時2000瓶——36000瓶酒類生產(chǎn)線(啤酒生產(chǎn)線(玻璃瓶.易拉罐).白酒生產(chǎn)線.黃酒生產(chǎn)線.藥酒生產(chǎn)線.葡萄酒生產(chǎn)線.保健酒生產(chǎn)線等) 9.各種水處理設備RO反滲透UF超濾設備 10.各種攪拌罐,冷熱缸,,夾層鍋,,發(fā)酵罐,調(diào)配罐,,沖瓶灌裝封口機,,熱收縮包裝機,套標機,,滅菌鍋,,滅菌機等各種飲料設備。 11.板式和管式UHT裝置.CIP系統(tǒng),。 12.整廠交鑰匙工程,。
溫州市科信輕工機械有限公司是一家專業(yè)從事流體設備與配件的設計和制造企業(yè),業(yè)務范圍涉及飲料工程.酒類工程.食品工程.乳品工程和水處理等工程領域,。主營產(chǎn)品有:飲料灌裝生產(chǎn)線.純凈水生產(chǎn)設備.桶裝水灌裝生產(chǎn)線.易拉罐灌裝生產(chǎn)線.植物蛋白飲料生產(chǎn)線.(含氣)碳酸飲料生產(chǎn)線.維生素功能飲料生產(chǎn)線.果汁飲料生產(chǎn)設備.紅酒生產(chǎn)線.白酒生產(chǎn)線等等(果蔬飲料.八寶粥.食用油.調(diào)味品.蜂產(chǎn)品.化妝品等多種全套生產(chǎn)線設備)各種飲料機械灌裝設備.包裝設備與配套產(chǎn)品,,滿足各種不同類型的客戶需求,我們還提供工藝設計.建廠指導.機械制造.安裝調(diào)試.售后服務.技術培訓.飲料技術配方等一條龍交鑰匙工程服務,。 公司成立二十年來贏得了國內(nèi)外廣大客戶的信賴和有關政府部門的大力支持,,通過了ISO9001-2000質(zhì)量體系認證和HACCP食品安全管理體系認證,同時被評為“信得過的企業(yè)”,,“重合同.守信用單位”,,“AAA級資信企業(yè)”,“中國飲料機械十佳名優(yōu)品牌”等榮譽稱號,。 24小時服務熱線:135 9264 3205,,張經(jīng)理。(微信同號) |