中小型牧場巴氏殺菌酸奶牛奶生產線全套設備盡在科信機械
發(fā)布時間:2019-10-7 查閱 274 次 |
一.每天一斤奶,,強壯中國人: 1.巴氏奶是以新鮮牛奶為原料,,采用巴氏滅菌法加工而成的牛奶,特點是在規(guī)定的時間內,,采用72℃-85℃的恒溫滅菌,,在殺滅牛奶中有害菌群的同時完好地保存了營養(yǎng)物質和純正口感。經過離心凈乳.標準化.均質.滅菌和冷卻,,以液體狀態(tài)灌狀,,直接供給消費者飲用的商品乳。 2.巴氏奶(pasteurised milk),,又稱巴氏乳.市乳,,是由巴氏消毒法處理的鮮奶。一般保質期較短,,但保存了絕大部分的營養(yǎng)和口感,。 3.巴氏滅菌奶簡稱巴氏奶,由法國微生物學家巴斯德發(fā)明從而得名,。當牛奶離開母牛乳房進入消費者的口中,,所需時間長為10天,快為1~2天,。加工方法通常指將生奶加熱到72—85℃,,在規(guī)定的時間內對牛奶進行消毒處理。由于其熱處理條件溫和,,對牛奶營養(yǎng)物質破壞少,,充分保持牛奶的鮮度,產品中的營養(yǎng)損失少,,是一種既能達到消毒目的又不損壞食品品質的方法,。 二.科信巴氏奶生產線服務標準: 1.巴氏滅菌的基本上的流程就是首先預熱,之后就是均質,,巴氏滅菌,,降溫,灌裝,自動旋蓋,,后者自動扣蓋,,有些東西是根據(jù)客戶的實際情況進行訂購的,再就是后的噴碼,,直接噴生產日期,,效果棒棒噠,喜歡就來溫州科信公司看設備吧,,絕對讓您滿意的,,質量相當?shù)牟诲e。 2.牛奶巴氏滅菌流水線質量不錯,,我公司的所有產品都是自主生產研發(fā)設計的,,設計很合理,滅菌更加徹底,,根據(jù)客戶的要求定做,,給我們的滅菌要求,是否需要均質,,滅菌溫度,,時間,,我們根據(jù)您提供的給您定做各種產品,根據(jù)產量量身定做,這個才對呢,。如果對我們的牛奶巴氏滅菌流水線感興趣就來公司考察設備吧,,絕對讓您滿意的哦,,喜歡就來吧,,按照您的要求為您量身定做,更好的做好產品�,,F(xiàn)在,,很多牧場都轉型做巴氏奶,巴氏奶生產線,,我們擁有豐富的實際生產經驗,,根據(jù)客戶的具體要求進行定做設備,我們公司提供安裝培訓服務,,包括巴氏奶跟酸奶,,液態(tài)酸奶的制作方法等等,都可以來根據(jù)工藝制作設備的,。
三.液態(tài)奶巴氏奶生產線工藝流程: 制冷儲奶罐—過濾—預熱(板式)—均質—滅菌(板式)—降溫(板式)—制冷罐(立式)—灌裝 四.cip就地清洗機在巴氏奶生產線中的應用: 小型巴氏奶生產流水線CIP清洗系統(tǒng)能保證一定的清洗效果,,提高產品的安全性;節(jié)約操作時間,,提高效率,;節(jié)約勞動力,,保障操作安全,;節(jié)約水.蒸汽等能源,,減少小型牛奶生產線價格洗滌劑用量;生產設備可實現(xiàn)大型化,,自動化水平高,;延長生產設備的使用壽命。 五.液態(tài)奶酸奶生產線所需的設備: 1.制冷罐:也叫暫存罐.儲存罐,,可以儲存生奶防止變質 2.雙聯(lián)過濾器:過濾雜質.牛毛之類的雜物,。 3.預熱罐:給均質機做鋪墊,均質機受熱溫度為60度 4.均質機:粉碎牛奶中的蛋白球和脂肪球,,讓牛奶喝起來口感細膩,,看起來顏色潔白讓人一看就想喝的沖動。 5.滅菌罐:巴氏滅菌或者高溫滅菌,,殺掉牛奶中的有害菌,。 6.預冷罐:和預熱罐一樣起到鋪墊的作用。 7.發(fā)酵罐:放上菌種發(fā)酵,,或者無菌種進行發(fā)酵,。 8.制冷罐:冷灌裝需要提前制冷。 9.灌裝機:根據(jù)自己情況來選擇包裝樣式選擇灌裝機,。 六.液態(tài)奶乳品生產線設備安裝要求: 安裝前的要求: 1.搬運過程中要小心輕放,,不得向左右前后傾斜超過30°,防止設備損壞,。 2.如有包裝箱,,開箱前要查看箱體有無損傷。 3.開箱后查看有無運輸過程造成的設備損壞,。 奶罐的安裝: 1.安裝奶罐的房屋應寬敞,,空氣流通性好。周圍必須有一米以上的通道供操作人員操作.維修.保養(yǎng)用,。在用于機械化擠奶時,,要兼顧同其它設備的銜接。 2.設備地基基礎應高出地面30-50毫米,。 3.奶罐就位后,,調節(jié)撐腳螺栓,左右傾斜度可用水平標尺調整左右撐腳,,使奶罐無傾斜,。 4.接通鮮奶進出料管,接通清洗水管,。 5.接通電源的設備必須接地線,。
七.液態(tài)奶全套生產線設備的使用和保養(yǎng): 1.奶罐放奶后應立即進行清洗,。清除微生物繁殖場所減少污染源并方便下次使用。 2.奶罐停用后應保持罐內干燥清潔,,嚴禁罐內長期存放液體,。 3.嚴禁用鋼絲刷刷洗奶罐。 4.檢查攪拌器是否缺油,,油封是否完好,。 5.嚴禁在沒有水或導熱油的情況下對開啟加熱管進行干燒,否則會造成加熱管損壞,。 八.選擇科信的6大理由: 1.科信公司設有銷售部.工程部.售后部,,我們都為您服務; 2.我們拼的不是價格,,而是優(yōu)質的質量及友好的服務,; 3.我們的業(yè)務員和工程師會耐心聽完你的要求及想要達到的效果,為您物料量身定做,; 4.我們的售后同事會從你下單到使用到實際生產服務于您,; 5.20年行業(yè)經驗,行業(yè)先進,; 6.工廠.辦公室現(xiàn)場參觀,。 九.溫州科信輕工機械有限公司可承接的項目: 1.每小時2000瓶——36000瓶熱灌裝飲料全套生產線 2.每小時2000瓶——36000瓶礦泉水.純凈水生產線 3.每小時2000瓶——36000瓶含氣飲料生產線 4.每小時100桶——1500桶,3加侖.5加侖桶裝飲用水生產線 5.每小時2000罐——36000罐易拉罐飲料生產線(植物蛋白飲料.茶飲料.功能保健飲料.易拉罐啤酒生產線) 6.每小時2000-36000瓶乳品飲料生產線(牛奶生產線.酸奶生產線.鮮奶生產線.巴氏奶生產線) 7.每小時2000瓶——36000瓶碳酸飲料生產線(玻璃瓶碳酸飲料生產線.PET碳酸飲料生產線.易拉罐碳酸飲料生產線) 8.每小時2000瓶——36000瓶酒類生產線(啤酒生產線(玻璃瓶.易拉罐).白酒生產線.黃酒生產線.藥酒生產線.葡萄酒生產線.保健酒生產線等) 9.各種水處理設備RO反滲透UF超濾設備 10.各種攪拌罐,,冷熱缸,,夾層鍋,發(fā)酵罐,,調配罐,,沖瓶灌裝封口機,熱收縮包裝機,,套標機,,滅菌鍋,滅菌機等各種飲料設備,。 11.板式和管式UHT裝置.CIP系統(tǒng),。 12.整廠交鑰匙工程。 溫州市科信輕工機械有限公司是一家專業(yè)從事流體設備與配件的設計和制造企業(yè),,業(yè)務范圍涉及飲料工程.酒類工程.食品工程.乳品工程和水處理等工程領域,。主營產品有:飲料灌裝生產線.純凈水生產設備.桶裝水灌裝生產線.易拉罐灌裝生產線.植物蛋白飲料生產線.(含氣)碳酸飲料生產線.維生素功能飲料生產線.果汁飲料生產設備.紅酒生產線.白酒生產線等等(果蔬飲料.八寶粥.食用油.調味品.蜂產品.化妝品等多種全套生產線設備)各種飲料機械灌裝設備.包裝設備與配套產品,滿足各種不同類型的客戶需求,,我們還提供工藝設計.建廠指導.機械制造.安裝調試.售后服務.技術培訓.飲料技術配方等一條龍交鑰匙工程服務,。
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