粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利于保障消化系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn),。它與可溶性纖維協(xié)同工作,，可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度；增加食物在胃里的停留時間,，延遲飯后葡萄糖吸收的速度,，降低高血壓、糖尿病,、肥胖癥和心腦血管疾病的風(fēng)險。醫(yī)學(xué)研究還表明,，纖維素有助于抵抗胃癌,、腸癌、乳腺癌,、潰瘍性腸炎等多種疾病,。但是對于粗糧，我們既要多吃，又不宜吃多,，因?yàn)檫^食粗糧也有壞處,。

    粗糧飲料

    粗糧飲料是以五谷粗糧（玉米、小米,、高粱,、燕麥、黃豆,、綠豆,、紅薯、山藥等）為原料,，經(jīng)過滅酶,、打漿、均質(zhì),、調(diào)配,、混合、過濾,、殺菌,、冷卻等多道程序加工而成的新型，時尚,，營養(yǎng),，健康的保健型飲料。生產(chǎn)工藝簡單,，成本較低,，有著清香可口的風(fēng)味。