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中國有望打造全球性谷物飲料品牌
谷物濃漿型產(chǎn)品這一創(chuàng)新品類在中國將會有非常好的市場前景。我這么認為的根據(jù)是,，亞太地區(qū)的谷物早餐規(guī)模已達到16億美元,，其中尤以中國市場成長最為迅速，每年增幅達7％,。作為谷物飲料的發(fā)起企業(yè),，惠爾康早在2007年就正式推出“谷粒谷力”谷物濃漿。因為定位準(zhǔn)確,，該系列飲品受到消費者歡迎,，暢銷華東、華南,、華中,、華北等地區(qū)。而根據(jù)市場需求,，我們還積極開發(fā)新的產(chǎn)品口味,，目前已經(jīng)由最初的三種口味發(fā)展到包括紅豆、玉米,、燕麥,、綠豆、蕎麥,、薏仁,、蓮藕、香芋等10余種,。
有營養(yǎng)學(xué)專家表示,，每人每天需要吃50～100克谷物,，但多數(shù)人沒有足夠的時間和精力去認真烹調(diào)谷物食品,。而谷物飲料的出現(xiàn)彌補了消費者的這一遺憾，它使人們可以由“吃”谷物變成“喝”谷物，攝入粗糧因此變得輕而易舉,。實際上,，以谷物為早餐比以奶類為早餐更適合中國人的飲食習(xí)慣。中國傳統(tǒng)的早餐,，如豆?jié){,、油條、包子,，其中的豆?jié){就屬于谷物飲料,。我認為，只要品牌谷物飲料企業(yè)對現(xiàn)有的早餐市場進行整合,，就可獲得谷物飲料的發(fā)展空間,。并且，與乳品相比,，中國有的是谷物,，發(fā)展谷物飲料不會像乳品那樣，在原料上受限,。從國際上講,，目前我國的谷物飲料研發(fā)與國外基本站在同一起跑線上，因而我們具有打造中國谷物營養(yǎng)飲品全球品牌的條件,。
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