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我國葡萄酒行業(yè)危險機遇并存
近日，著名葡萄酒品牌拉菲公開造假消息引起市場的廣泛關注,，這消息是否屬實我們暫且不顧,，但是，我國市場上拉菲銷量遠超過拉菲有限產(chǎn)量的情況卻是有據(jù)可循的,。據(jù)悉,，廣東、浙江一帶的拉菲紅酒銷售量是進口量的5倍以上,，這其中摻雜的假酒成分就可想而知了,。
事實上，市場上除了山寨“拉菲”外,，各種品牌假葡萄酒也隨處可見,。一些酒通過模仿品牌酒的包裝，使得真假酒難以分辨,。另一些酒則直接打擦邊球,，模仿知名品牌商標，使消費者誤以為是著名商標而購買,。對一些標榜原裝進口的葡萄酒,，其中隱藏的貓膩就更多。
乍一看,，終端市場上所銷售的進口葡萄酒多來自法國,、意大利、德國,、澳大利亞,、智利等國，且價格不菲,，但事實上,，這里面許多標榜“原裝進口”的產(chǎn)品可能是在國內(nèi)進行灌裝的，也可能就是就來自國內(nèi),。
中投顧問食品行業(yè)研究員周思然指出,，經(jīng)過近年來的大力耕耘，作為舶來品的葡萄酒已經(jīng)取得了不俗的成績,，其特有的產(chǎn)品文化已經(jīng)逐漸為我國消費者所接受,，市場也呈現(xiàn)不斷拓展的態(tài)勢,。數(shù)據(jù)顯示，截至2011年8月份,，全國葡萄酒產(chǎn)量為67.73萬千升，同比增長19.62%,。在國內(nèi)葡萄酒市場發(fā)展的同時,，進口葡萄酒量也逐年遞增。截至2011年上半年,，進口葡萄酒量已經(jīng)占據(jù)將近四分之一的我國葡萄酒市場份額,，且這一增長態(tài)勢還將繼續(xù)延伸。
不論是世界著名葡萄酒品牌還是國產(chǎn)葡萄酒品牌都在中國市場上獲得了迅速的成長,，而且隨著中國葡萄酒市場的不斷擴大,，這些品牌的發(fā)展前景均呈現(xiàn)樂觀態(tài)勢。然而在無限風光的背后卻隱藏著不少發(fā)展隱憂,，前面所提到的造假現(xiàn)象就是個毒瘤,。造假不僅損害了企業(yè)自身的形象，更是擾亂了整個市場競爭秩序,。市場一旦混亂,，各企業(yè)如同一盤散沙，難以推動行業(yè)整體向前發(fā)展,。
縱觀全球葡萄酒市場,，葡萄酒的發(fā)展是建立在無數(shù)愛酒消費群體的基礎上，而我國葡萄酒市場的擴大更多的是一種跟風,。大部分消費者尚不具備葡萄酒鑒別能力,，只是因為在各自的認知中，覺得葡萄酒是一種健康,、時尚的飲品,。雖然這一認知推動了葡萄酒市場的迅速擴大，但這一淺認知也導致消費者容易受其他事件所干擾,，優(yōu)勢難以延續(xù),，未來葡萄酒市場的進一步擴大仍然存在相當大的難度。
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