一.市場上常見植物蛋白飲料的種類：

1.核桃露2.核桃乳3.花生乳4.椰汁飲料5.玉米漿6.杏仁露7.大豆汁8.調(diào)配型酸豆奶9.平菇大豆復(fù)合飲料10.金針菇大豆復(fù)合飲料11.蘋果花生汁12.花生餅乳飲料13.保健型花生奶茶14.米乳花生飲料15.全脂核桃乳16.低聚異麥芽糖核桃乳飲料17.核桃芝麻乳18.紅茶核桃露19.杏仁乳飲料20.葵仁乳飲料21.椰子汁飲料22.酸性黑芝麻乳飲料23.松子乳飲料等

二.易拉罐裝植物蛋白飲料生產(chǎn)線灌裝機(jī)設(shè)備特點(diǎn)：

1.整機(jī)采用無極變頻調(diào)速PLC控制,，操作方便，便于維護(hù)

2.凡與液體相接觸部位均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,，清潔衛(wèi)生,；密封件均為進(jìn)口件，符合食品衛(wèi)生要求

3.回轉(zhuǎn)式?jīng)_瓶系統(tǒng),，從進(jìn)瓶傳送到夾瓶上架,、側(cè)翻并同步瓶內(nèi)噴淋、直至瀝干出瓶等全部自動(dòng),，具備無瓶不開閥,、不沖洗功能。

4.采用卡瓶口壓力灌裝原理,，加上閥芯定位功能,，型心準(zhǔn)確，保證瓶口與灌裝閥口準(zhǔn)確密封,，灌裝液位精確,，液損極小。

5.采用磁力扭矩?cái)Q蓋,，高能永久磁鐵傳遞扭矩,，扭矩大小可調(diào)，適用于多種塑料瓶蓋,。

6.集中或自動(dòng)加油潤滑系統(tǒng)及全開式的防護(hù)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),，使用維護(hù)特別方便。

7.先進(jìn)的CIP清洗系統(tǒng)能夠在作業(yè)前后對所有容器及管道內(nèi)壁進(jìn)行全面的清洗和消毒,。

三.核桃露植物蛋白飲料生產(chǎn)工藝：

將去雜后的核桃仁經(jīng)ＮａＯＨ稀溶液浸泡后去皮,、磨漿,、配入適量食糖、穩(wěn)定劑和凈化水,，再進(jìn)行高壓均質(zhì),、滅菌而獲得，較好地保存了核桃中原有的蛋白質(zhì),、微量元素和維生素等營養(yǎng)物質(zhì),，味香色白，是對核桃進(jìn)行深加工的一種新方法,。其特征在于工藝方法是：核桃→破殼→核桃仁→去雜→去皮→漂洗→粗磨→精磨→配料→均質(zhì)→灌裝→滅菌→冷卻→檢驗(yàn)→成品,。

生產(chǎn)工藝流程：核桃仁浸泡消毒→挑揀→沸水焯→磨漿→漿渣分離→配料→均質(zhì)→預(yù)滅菌→罐裝→滅菌。

四.核桃露植物蛋白飲料生產(chǎn)工藝要點(diǎn)：

1.工藝要點(diǎn)：浸泡消毒：剔除生蟲,、霉變果,，用1%氫氧化鈉和1%氯化鈉溶液浸泡10分鐘，撈出沖洗后用0.35%過氧乙酸消毒10分鐘,，用清水沖洗,。沸水焯：在沸水中焯20～30秒，以去澀味,。

2.磨漿：采用砂輪磨,，邊加水邊磨，加水量是核桃仁8倍左右,。然后用膠體磨細(xì)磨,。

3.漿渣分離：利用漿渣分離機(jī)將漿渣分離。

4.配料：按核桃仁8公斤,、奶粉2.5公斤、蔗糖6公斤,、維生素C0.02公斤,，乙基麥芽酚0.01公斤比例，稱取奶粉,、蔗糖等輔料,，混合均勻后轉(zhuǎn)入配料缸。充分混勻,，調(diào)整pH至6.8～7.2,。

5.乳化均質(zhì)：在均質(zhì)機(jī)中進(jìn)行。壓力采用180～220公斤/平方厘米,。顆粒細(xì)度可達(dá)2毫米以下,。

6.預(yù)滅菌：為控制罐裝時(shí)料液帶菌和氧化變色，灌裝前要進(jìn)行預(yù)滅菌,。條件是75～80℃,，維持15分鐘,。

7.罐裝、滅菌：罐裝,、密封,，封口真空控制在0.030～0.035MPa。滅菌：滅菌式10～20分鐘—反壓冷卻/118℃,。滅菌后及時(shí)擦罐入庫,。

8.產(chǎn)品質(zhì)量要求：呈乳白色，具有濃郁的核桃清香風(fēng)味,，略甜,，無異味；均一穩(wěn)定乳狀液,，無沉淀分層現(xiàn)象,。可溶性固形物為8%～12%（以折光計(jì)）,，蛋白質(zhì)為1.5%以上,。

五.科信服務(wù)：

1.如果您正在考察新項(xiàng)目，科信為您提供整體解決方案,，包括設(shè)備配置,、工藝流程、產(chǎn)品配方,、車間布局,、現(xiàn)場安裝等。

2.如果您的項(xiàng)目正在進(jìn)行,，缺乏現(xiàn)場安裝調(diào)試,，科信有專業(yè)的施工隊(duì)伍為您進(jìn)行調(diào)試和設(shè)備間、管道間衛(wèi)生級焊接,。

3.如果您正在生產(chǎn)的產(chǎn)品品質(zhì)出現(xiàn)問題,，科信為您提供品質(zhì)診斷，對設(shè)備配置,、工藝流程等進(jìn)行全方位診斷并提供有效解決方案,，為您提高產(chǎn)品品質(zhì)和降低生產(chǎn)成本。

六.業(yè)務(wù)流程：

1.初步評估：根據(jù)您的生產(chǎn)目標(biāo),、產(chǎn)品特性以及市場營銷計(jì)劃來進(jìn)行項(xiàng)目初步評估,。

2.參數(shù)設(shè)計(jì)：分析并設(shè)計(jì)您的工程項(xiàng)目技術(shù)參數(shù)，包括工藝,、機(jī)械及電氣控制設(shè)計(jì)等,。

3.方案確定：根據(jù)您的工廠布局討論并繪制生產(chǎn)線平面布置圖，確立終的項(xiàng)目實(shí)施方案,。

4.制造監(jiān)控：制定和監(jiān)督您的項(xiàng)目制造進(jìn)度,，直至整體工程通過性能測試驗(yàn)收合格,。

5.人員培訓(xùn)：提高您的生產(chǎn)工程人員的技術(shù)水平，培訓(xùn)整線及相關(guān)設(shè)備的操作技巧,。

6.售后服務(wù)：科信秉承以客戶利益為中心的服務(wù)理念,，為您提供快速、高速的工程和售后服務(wù),。

七.選擇科信的6大理由：

1.科信公司設(shè)有銷售部,、工程部、售后部,，我們都為您服務(wù),；

2.我們拼的不是價(jià)格，而是優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量及友好的服務(wù),；

3.我們的業(yè)務(wù)員和工程師會(huì)耐心聽完你的要求及想要達(dá)到的效果,，為您物料量身定做；

4.我們的售后同事會(huì)從你下單到使用到實(shí)際生產(chǎn)服務(wù)于您,；

5.20年行業(yè)經(jīng)驗(yàn),，行業(yè)先進(jìn)；

6.工廠,、辦公室現(xiàn)場參觀,。

八.溫州科信輕工機(jī)械有限公司可承接的項(xiàng)目：

1.每小時(shí)2000瓶——36000瓶熱灌裝飲料全套生產(chǎn)線

2.每小時(shí)2000瓶——36000瓶礦泉水、純凈水生產(chǎn)線

3.每小時(shí)2000瓶——36000瓶含氣飲料生產(chǎn)線

4.每小時(shí)100桶——1500桶,，3加侖,、5加侖桶裝飲用水生產(chǎn)線

5.每小時(shí)2000罐——36000罐易拉罐飲料生產(chǎn)線（植物蛋白飲料、茶飲料,、功能保健飲料,、易拉罐啤酒生產(chǎn)線）

6.每小時(shí)2000-36000瓶乳品飲料生產(chǎn)線（牛奶生產(chǎn)線、酸奶生產(chǎn)線,、鮮奶生產(chǎn)線,、巴氏奶生產(chǎn)線）

7.每小時(shí)2000瓶——36000瓶碳酸飲料生產(chǎn)線（玻璃瓶碳酸飲料生產(chǎn)線、PET碳酸飲料生產(chǎn)線,、易拉罐碳酸飲料生產(chǎn)線）

8.每小時(shí)2000瓶——36000瓶酒類生產(chǎn)線（啤酒生產(chǎn)線（玻璃瓶、易拉罐）,、白酒生產(chǎn)線,、黃酒生產(chǎn)線、藥酒生產(chǎn)線,、葡萄酒生產(chǎn)線,、保健酒生產(chǎn)線等）

9.各種水處理設(shè)備RO反滲透UF超濾設(shè)備

10.各種攪拌罐，冷熱缸,，夾層鍋,，發(fā)酵罐,，調(diào)配罐，沖瓶灌裝封口機(jī),，熱收縮包裝機(jī),，套標(biāo)機(jī)，滅菌鍋,，滅菌機(jī)等各種飲料設(shè)備,。

11.板式和管式UHT裝置、CIP系統(tǒng),。

12.整廠交鑰匙工程,。

溫州市科信輕工機(jī)械有限公司是一家專業(yè)從事流體設(shè)備與配件的設(shè)計(jì)和制造企業(yè)，業(yè)務(wù)范圍涉及飲料工程,、酒類工程,、食品工程、乳品工程和水處理等工程領(lǐng)域,。主營產(chǎn)品有：飲料灌裝生產(chǎn)線,、純凈水生產(chǎn)設(shè)備、桶裝水灌裝生產(chǎn)線,、易拉罐灌裝生產(chǎn)線,、植物蛋白飲料生產(chǎn)線、（含氣）碳酸飲料生產(chǎn)線,、維生素功能飲料生產(chǎn)線,、果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備、紅酒生產(chǎn)線,、白酒生產(chǎn)線等等（果蔬飲料,、八寶粥、食用油,、調(diào)味品,、蜂產(chǎn)品、化妝品等多種全套生產(chǎn)線設(shè)備）各種飲料機(jī)械灌裝設(shè)備,、包裝設(shè)備與配套產(chǎn)品,，滿足各種不同類型的客戶需求，我們還提供工藝設(shè)計(jì),、建廠指導(dǎo),、機(jī)械制造、安裝調(diào)試,、售后服務(wù),、技術(shù)培訓(xùn)、飲料技術(shù)配方等一條龍交鑰匙工程服務(wù),。

24小時(shí)服務(wù)熱線：135 9264 3205,，張經(jīng)理,。（微信同號）