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旋蓋式飲料瓶蓋有隱患
汽水、礦泉水等瓶裝飲料現(xiàn)已成為人們身邊常用飲品之一,。然而近年來,，因瓶蓋、瓶口引發(fā)的新聞層出不窮,，飲料瓶口發(fā)霉變質(zhì),、蟲卵孳生,、細菌超標的報道屢見不鮮。其中涉及諸多大品牌的產(chǎn)品,，而生產(chǎn)商對于上述問題的解釋大多會將其歸咎于倉儲,、運輸?shù)攘魍ōh(huán)節(jié)出現(xiàn)了問題。到底確如生產(chǎn)商所說,，還是飲料本身就存在一定的安全隱患,？
封口壓力不夠
長期存儲細菌會進入瓶內(nèi)
調(diào)查顯示，多起質(zhì)量問題均與旋蓋式飲料瓶的瓶口設(shè)計缺陷脫不了干系,。旋蓋式飲料瓶的瓶口螺紋部分僅起到緊固作用,，未能完全密封，不能保護瓶口螺紋部分的衛(wèi)生,，很可能會導致灰塵,、細菌的入侵，致使瓶口發(fā)生二次污染,。而這也幾乎是包裝行業(yè)內(nèi)的一個公開秘密,。
既然螺紋部分不能起到密封作用，那瓶蓋的什么地方才是起到密封作用的關(guān)鍵呢,？真正起到密閉作用的是瓶蓋上有一塊突出的膠墊,，它能在擰緊瓶蓋的同時加壓緊貼瓶口，起到密封的作用,。有人做過實驗：將未開封的瓶裝礦泉水浸入墨水中,，浸泡一會兒拿出，打開瓶蓋發(fā)現(xiàn)瓶口螺紋部分已經(jīng)滲入墨水,。由于瓶蓋與瓶口頂部有一處膠墊密封,，保證了瓶內(nèi)飲料與外界的隔離，因此墨水僅滲透到螺紋口處,，并未進入瓶內(nèi),。
目前，我國的飲料都是機械化流水線生產(chǎn)的,，封口時難免出現(xiàn)壓力不夠、密封不嚴的問題,，而瓶口的螺紋部分又不能起到密封作用,，缺少雙重保護。經(jīng)過長期的倉儲,、運輸,，細菌便會進入瓶內(nèi)。這便不難解釋為何諸多大品牌的產(chǎn)品都會出現(xiàn)問題,。
國內(nèi)瓶口螺旋部分
密封和衛(wèi)生標準仍是空白
生產(chǎn)廠家可以通過超聲波和熱收縮技術(shù)使塑料收縮,，或是更換模具來增強瓶口的密封性,。但出于成本原因，這些技術(shù)并未得到多數(shù)企業(yè)的采納,。對于飲料廠來說,，一臺瓶坯與瓶蓋一體化的機器造價高達千萬元人民幣。若是僅改動一個小小的瓶蓋設(shè)計就需要重新購進一臺千萬元的機器,，生產(chǎn)商會覺得有些劃不來,。
我國對于飲料飲品出臺了很多相應(yīng)的衛(wèi)生標準。其中包括：聚酯（PET）飲料瓶衛(wèi)生標準,、飲料瓶蓋墊片密封衛(wèi)生標準以及飲料內(nèi)容物衛(wèi)生標準,。但國家對于飲料瓶口螺紋部分的密封和衛(wèi)生標準處于空白狀態(tài)，并沒有任何關(guān)于飲料瓶口與瓶嘴螺紋處的衛(wèi)生標準,。對于食品安全而言,，由此產(chǎn)生的瓶裝飲料二次污染問題不可小覷。因此,，國家應(yīng)重視此問題,，盡快出臺相應(yīng)的標準法規(guī)，以杜絕瓶口二次污染的問題,。此外,，國內(nèi)瓶口螺旋處衛(wèi)生標準的空白也成為廠商對于這一問題未能給予足夠重視的重要原因之一。
最好將飲料直接倒在容器中飲用
由于螺紋口處不密封,，會導致在灌裝,、倉儲、運輸?shù)戎T多環(huán)節(jié)產(chǎn)生二次污染問題,。因此建議消費者飲用瓶裝飲料時不要直接用嘴接觸瓶口,，以防細菌、塵埃等進入體內(nèi),，對人體造成危害,。部分人認為使用吸管喝飲料既安全又時尚，但殊不知五顏六色的吸管背后存在巨大的安全隱患,。劣質(zhì)吸管很可能是使用廢舊的塑料制成的,，對身體有很大的危害。因此,，建議人們將飲料直接倒在容器中飲用,。
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