飲料設備中水處理設備有離子交換器、反滲透設備 ,、電滲析器,。以下是一些簡單的介紹：    

1、電滲析器 電滲析在工業(yè)上作為一種分離,、濃縮,、提純和回收工藝的新技術，廣泛應用于化工,、制藥,、食品等行業(yè)。在食品工業(yè)上的應用目前主要集中在汽水用水,、啤酒用水的純化處理上,，在軟飲料廠用來對水進行軟化（脫鹽）。電滲析技術是通過具有選擇透過性和良好導電性的離子交換膜,，在外加直流電場的作用下,，根據異性相吸、同性相斥的原理,，使原水中陰,、陽離子分別通過陰離子交換膜和陽離子交換膜而達到凈化作用的一項技術。

2,、離子交換器 離子交換器是目前水處理中常用的一種裝置,，它可以通過選擇一定的流程,，使水軟化或除鹽。其主要是利用一些離子交換劑把原水中不需要的離子暫時固著,，使水中這些離子的含量降低到所要求的程度,。被交換劑固著的離子，在再生液中被釋放出來,，交換劑又可重新使用,。也就是說，其實質是不溶性的電解質（樹脂）與溶液中的另一種電解質進行的物理化學反應,，亦即樹脂上的可交換離子與溶液中的其他同性離子的交換反應,。
3、反滲透設備 反滲透是目前應用規(guī)模最大,、技術相對最成熟的膜技術,，其應用在整個膜分離領域中約占一半，是膜技術發(fā)展的一個最大的突破,。反滲透是通過反滲透膜發(fā)溶液中的溶劑分離出來,。反滲透的應用從海水淡化、硬水軟化等發(fā)展到維生素,、抗菌素,、激素等的濃縮，細菌,、病毒的分離以及果汁,、牛乳、咖啡的濃縮等許多方面,，應用極廣,。反滲透設備優(yōu)點是連續(xù)運行，產品水質穩(wěn)定,；無須用酸堿再生,；不會因再生而停機；節(jié)省了反沖和清洗用水,；以高產率產生超純水（產率可以高達95％）,；再生污水不需水處理設施；運行及維修成本低,；安裝簡單,、費用低廉。
　　反滲透設施生產純水的關鍵有兩個：一是一個有選擇性的膜,，我們稱之為半透膜,，二是一定的壓力。簡單的說，反滲透半透膜上有眾多的孔,，這些孔的大小與水分子的大小相當,，由于細菌,、病毒,、大部分有機污染物和水合離子均比水分子大得多，因此不能透過反滲透半透膜而與反滲透膜的水相分離,。在水眾多雜質中,，溶解性眼淚最難清除的。因此,，經常跟軍除鹽率的高低來確定反滲透的凈水效果,，反滲透除鹽率的高低主要決定于反滲透半透膜的選擇性。目前,，較高選擇性的反滲透膜元件除鹽率可以高達99.7％,。
　　反滲透分離的進行，必須先在膜-溶液界面形成優(yōu)先吸附層,，優(yōu)先吸附的程度取決于溶液的化學性質和膜表面的化學性質,，只要選擇合適的膜材料，并簡單地改變膜表面的微孔結構和操作條件,，反滲透技術就可適用于任何分離度的溶質分離,。

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