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飲料界兩巨頭匯源,、統(tǒng)一短兵相接 爭霸果汁業(yè)王座
據經濟之聲報道,，飲料界兩大巨頭匯源和統(tǒng)一現在已經是短兵相接。最近兩天,，兩家相繼發(fā)布企業(yè)年報,。2011年，統(tǒng)一營業(yè)額超過30億元,，直追行業(yè)冠軍匯源的38億元,。重壓之下,，一直定位中高濃度果汁的匯源決定進軍低濃度果汁市場,。
一直以來,，匯源一直是國內果汁領域的龍頭老大，但是統(tǒng)一2011年不俗的業(yè)績不能不讓老大緊張,。統(tǒng)一為何能撼動匯源的寶座,？一位小店老板的話或許也有幾分道理。
街邊小店老板：它這拿著挺方便,，行人渴了拿一瓶就走,。
統(tǒng)一的瓶裝果汁無論飲用還是攜帶都很方便，相比之下,，只有桶裝和紙質包裝,、卻沒有瓶裝的匯源果汁喝起來就比較麻煩了，這也是它會更多地出現在飯店和家里的餐桌上的原因,。作為業(yè)內人士,，農林食品研究員劉曉峰則從市場的角度分析了匯源的處境。
劉曉峰：從匯源來講,，它原來是一個中高濃度果汁的生產營銷企業(yè),，中高濃度果汁的增長已經沒有太多的市場空間了。它的市場份額很大了,，再做大的增量不太現實了,。
現在，為了應對越來越強大的對手,，匯源也要搞低濃度果汁了,，但劉曉峰認為不樂觀。
劉曉峰：低濃度果汁來講,，必須就要提高消費者的便利性,，便利性靠什么，靠網絡的龐大,，那么在這種網絡建設方面,，應該說，匯源是有非常大的壓力,。他必須要以中高濃度果汁的盈利去補貼低濃度果汁的網絡建設成本,。
在路邊報亭和小商店中，隨處可見統(tǒng)一的瓶裝果汁,，而大桶的匯源果汁至少也要到便利店才能找到,。對于匯源老大的地位，劉曉峰認為未來有點懸,。
劉曉峰：我個人的判斷,，很難維護它的霸主地位,。
當然無論是匯源還是統(tǒng)一，最后決定誰是霸主的還是消費者,，抓住他們才是根本,。
記者：您喝果汁都在乎一些什么呢？
消費者：基本上就是營養(yǎng),，因為我媽平常讓我喝那些百分之百純的,。
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