與普通飲料不同,,運動飲料是根據(jù)運動員在運動時身體消耗的生理特點而配制的,,它可以有針對性地補充運動時丟失的營養(yǎng)物質,起到消除疲勞,,提高運動能力的作用,。
目前,在運動飲料中常配入4—10個葡萄糖單位的低聚糖,,這種糖具有低滲透性,,易為機體吸收的特點,而且胰島素效應小,,有利于運動中能量的供給,,對于延緩疲勞,提高運動耐力并加速運動后糖儲備恢復有良好的效果,。
最新的研究結果表明,,低聚糖飲料還有利于降低運動員體內血乳酸水平,增加肌肉力量和做功量,。因此,,對運動員補充體力有好處,它不僅解口渴,,更解體渴,。
運動飲料是根據(jù)運動時生理消耗的特點而配制的,可以有針對性地補充運動時丟失的營養(yǎng),起到保持,、提高運動能力,,加速運動后疲勞消除的作用,和普通飲料相比,,它有一些基本特點:
一定的糖含量:由于運動引起肌糖原的大量消耗,,而肌肉又加大對血糖的攝取,因此引起血糖下降,,若不能及時補充,,工作肌肉會因此而乏力。另一方面因大腦90%以上的供能來自血糖,,血糖的下降將會使大腦對運動的調節(jié)能力減弱,,并產生疲勞感。
適量的電解質:運動引起出汗導致鉀,、鈉等電解質大量丟失,,從而引起身體乏力,甚至抽筋,,導致運動能力下降,。而飲料中的鈉、鉀不僅用于補充汗液中丟失的鈉,、鉀,,還有助于水在血管中的停留,使機體得到更充足的水分,。如果飲料中的電解質含量太低,,則起不到補充的效果;若太高,,則會增加飲料的滲透壓,,引起胃腸不適,并使飲料中的水分不能盡快被機體吸收,。
運動飲料在某些特定場合確實能發(fā)揮功效,,但對于不常運動的人來說,卻不適合經(jīng)常飲用,。運動飲料中的鈉離子和咖啡因會增加心臟的負擔,,對兒童影響更大;其中含有的煙酸等成分,,一旦超出人體耐受量,,可能會引起人體不適�,;技毙阅c胃炎的人把運動飲料當葡萄糖喝,,以補充能量,可能導致腹瀉更嚴重;與碳酸飲料相比,,運動飲料中所含的添加劑對牙齒腐蝕性更強,。運動飲料的添加劑里則含多種有機酸,能分解鈣質,,進而侵蝕到牙齒的釉質層,。
不運動的人,千萬不要把運動飲料當水喝,,平時喝點白開水,,累時喝點果汁就足夠了。經(jīng)常運動的人,,飲用運動飲料也一定要遵循少量多次的原則,,以免體內離子濃度波動幅度過大。