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2011/12季中國濃縮蘋果汁產(chǎn)量或增23%
據(jù)中國農(nóng)業(yè)部預計,，今年蘋果又是一個豐收年,，但國內(nèi)一主要加工商認為實際產(chǎn)量要低于官方預測。濃縮蘋果汁的產(chǎn)量將會增長,，但還是遠不及2006-2008年的水平,。
中國蘋果產(chǎn)量官方的數(shù)字是3436萬噸，比去年高出3.3%,，比五年的平均水平高出15.5%,。而國投中魯美洲分公司MichaelChoi崔泫在出席美國蘋果行業(yè)會議時，報告中給出的估算數(shù)字為3160萬噸,。
如國投中魯指出的一樣,，盡管中國的蘋果產(chǎn)量在增長（比2006年的2600萬噸的產(chǎn)量要高），隨著鮮果市場的蓬勃發(fā)展,，蘋果加工果的供應(yīng)量卻在減少,。
崔泫在會上表示，山東�,。ㄕ贾袊O果產(chǎn)量的24%）今年由于天氣條件良好,，蘋果產(chǎn)量正常（雖然的報道稱山東的蘋果產(chǎn)量將從800萬噸減至560萬噸），河北（8%）的產(chǎn)量也屬于正常范圍,。陜西（26%）,、河南（12%）、山西（8%）、甘肅（6%）預計收成較好,，遼寧（6%）的蘋果獲得豐收,。山西較老的蘋果樹被砍掉改種其它的經(jīng)濟作物，甘肅更多地蘋果銷往鮮果市場,。
中國蘋果種植面積214萬公頃,，過去五年，這一面積在以超過13%的速度增長,。產(chǎn)量增長的大多品種為富士,，其占到總產(chǎn)出的69%。國光品種也有少量增長,。令加工商擔心的是富士蘋果的價格：去年一開年,，富士價格在4500元噸，到年底漲到了6500元/噸,。而今年開年的價格以6500元/噸開始,，近期早已跌破這一價格水平。
換句話說,，鮮果的行情對果農(nóng),、批發(fā)商和出口商是極具誘惑力的。蘋果加工果的價格被推高,。到去年底,，加工果價格為1650元/噸，而2009年12月份的價格僅為690元/噸,。
根據(jù)國投中魯?shù)膱蟾�,，本季中國將生產(chǎn)濃縮蘋果汁70萬噸，這比2010/11季的57萬噸增產(chǎn)23%,。如果再加上上季不到3萬噸的結(jié)余,，2011/12季的供應(yīng)量應(yīng)該在75萬噸左右。業(yè)界還擔心,，2011/12季的低酸濃縮蘋果汁可能出現(xiàn)短缺,。
2010年，中國出口濃縮蘋果汁78.4萬噸,。據(jù)中國海關(guān)統(tǒng)計,，2011年上半年的出口量與去年同期相比下降4.2%。而最新的數(shù)據(jù)顯示,，1-7月份中國的濃縮蘋果汁共出口41.552萬噸,，較去年同期的42.9342萬噸降3.2%,。如果中國市場的果汁飲料繼續(xù)以現(xiàn)有速度增長,，中國將需要更多的濃縮蘋果汁來供應(yīng)國內(nèi)市場，但還沒確切的數(shù)字。
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