飲料機械專家詳解我國飲料貼標(biāo)機發(fā)展史
中國貼標(biāo)機雖然在近3年時間里把絕大部分國外產(chǎn)品擠出了“國門”,,但在國際市場中仍無地位可言。國產(chǎn)貼標(biāo)機要想打入國際市場,,提高國際競爭力,,應(yīng)該在“質(zhì)”和“量”上狠下功夫。
中國是啤酒生產(chǎn)大國,,啤酒總產(chǎn)銷量已連續(xù)三年位居世界第一,,每年保持兩位數(shù)的遞增速度已是不爭的事實,這種增長速度預(yù)計還將持續(xù)一個時期,。當(dāng)然,,啤酒消費市場的競爭也很激烈,,用壯烈、慘烈來形容恐怕也不過分,。實際上這種競爭是一種全方位的,、多元化的競爭,排除其他因素,,單就外包裝而言,,其優(yōu)劣程度有時候也會起到?jīng)Q定成敗的作用。這一點已被這個行業(yè)的決策者們所認同,。而提高包裝質(zhì)量和外觀檔次,,關(guān)鍵的設(shè)備當(dāng)屬貼標(biāo)機。產(chǎn)品外觀質(zhì)量的好壞會直接影響人們的取舍觀,。因此,,啤酒生產(chǎn)企業(yè)在貼標(biāo)機的選擇上非常慎重,在使用中備受呵護,,在維護保養(yǎng)上也不惜投入人力,、物力和財力。
中國啤酒年產(chǎn)量從不足300萬千升迅猛發(fā)展到今天的年產(chǎn)量3,189.5萬千升,,經(jīng)歷了大約20年時間,,而中國貼標(biāo)機的發(fā)展過程與啤酒生產(chǎn)一樣,也只有20年左右的時間,,我認為,,中國貼標(biāo)機的生產(chǎn)發(fā)展過程可分為三個階段:
一、從20世紀(jì)80年代末到1994年為第一階段,。這個階段主要是引進,、仿制國外已淘汰的功能不全的貼標(biāo)機。當(dāng)時幾個貼標(biāo)機生產(chǎn)廠家只能生產(chǎn)貼二標(biāo)(頸,、身標(biāo))的貼標(biāo)機,,一種是型號為12-8-6回轉(zhuǎn)式貼標(biāo)機,一種是型號為15-4-6回轉(zhuǎn)式貼標(biāo)機,。大約有近200臺的型號為15-4-6(生產(chǎn)能力24,000瓶/時)貼標(biāo)機和200多臺的型號為12-8-6(生產(chǎn)能力12,000瓶/時)貼標(biāo)機裝備在國內(nèi)各啤酒廠的灌裝生產(chǎn)線上運行,,而大部分灌裝生產(chǎn)線上的貼標(biāo)機都是進口產(chǎn)品。這一時期,,啤酒包裝只需貼二標(biāo),,這些國產(chǎn)機器基本上還可以滿足要求。由于國產(chǎn)設(shè)備在功能,、性能,、外觀和貼標(biāo)質(zhì)量方面與進口設(shè)備相比差距太懸殊,對進口設(shè)備不可能產(chǎn)生任何威脅,。因此,、大家處于相安無事狀態(tài),。這個時期進口貼標(biāo)機在中國市場上占主導(dǎo)地位,絕大部分啤酒廠家還是選擇進口貼標(biāo)機,。廣東省內(nèi)的啤酒廠基本上用的都是德國克朗斯(KRONES)的產(chǎn)品,。
二、從1995年至2001年為第二階段,。這個階段是中國貼標(biāo)機生產(chǎn)的提升階段,。一是貼標(biāo)速度的提升,從24,000瓶/時提升到33,000瓶/時,,二是貼標(biāo)功能的提升,,從貼二標(biāo)(頸、身標(biāo))提升到貼四標(biāo),,即同時可貼頭,、頸、身,、背標(biāo),。從1995年開始,國內(nèi)各啤酒生產(chǎn)廠家為了提高產(chǎn)品裝潢檔次,,提出在啤酒瓶上貼頭標(biāo)和背標(biāo),。為了適應(yīng)這一發(fā)展趨勢,各貼標(biāo)機生產(chǎn)企業(yè)一方面研究在原二標(biāo)機上增設(shè)貼頭標(biāo)和背標(biāo)的功能,,另一方面也積極研發(fā)四標(biāo)貼標(biāo)機,。 1995年,“青島機床廠”率先推出了18-8-6(生產(chǎn)能力26,000瓶/時)三標(biāo)貼標(biāo)機,,可貼頸,、身、背標(biāo),,無貼頭標(biāo)功能,。這一機型是當(dāng)時國內(nèi)生產(chǎn)的最大型號的貼標(biāo)機。我認為,,這一款貼標(biāo)機的問世應(yīng)該是一個里程碑,。是中國第二代貼標(biāo)機(四標(biāo)機)研制開發(fā)的前奏曲。1997年,,“廣東輕工機械集團”推出了18-8-6四標(biāo)機,,1998年,“南海平航”(以下稱平航)也推出了PH18-8-6四標(biāo)機,。1999年平航又研制成功PH24-8-6(生產(chǎn)能力33,000瓶/時)的四標(biāo)機。2000年“秦皇島中德”ZD18-8-6四標(biāo)機和“廣輕’24-8-6四標(biāo)機相繼問世,。這些機型在功能上有重大突破,,結(jié)束了過去國產(chǎn)貼標(biāo)機只能貼二標(biāo)的歷史,。在貼標(biāo)速度上也有很大提高,速度從2,4000瓶/時到33,000瓶/時的提升,,為高速貼標(biāo)機的研發(fā)奠定了基礎(chǔ),。同時在外觀和內(nèi)在質(zhì)量上也有了重大改進,大大縮小了與進口貼標(biāo)機的差距,。但是,,由于這些產(chǎn)品均屬于試生產(chǎn)階段,耐用度和穩(wěn)定性仍有待于提高,,加上用戶長期以來對國產(chǎn)設(shè)備持有懷疑態(tài)度,,還是普遍認為進口的貼標(biāo)機比國產(chǎn)的要好,所以,,在國內(nèi)市場進口貼標(biāo)機仍占主導(dǎo)地位,。國產(chǎn)貼標(biāo)機仍然對進口貼標(biāo)機沒有構(gòu)成多大威脅。從1998年到2001年的幾年間,,由于“克朗斯”的產(chǎn)品價格長期居高不下,,國產(chǎn)四標(biāo)貼標(biāo)機還處于襁褓之中,所以,,外國其他品牌的貼標(biāo)機乘機大量涌入中國市場,,僅蓋奈普(GERNEP)、科時敏(KOSME),、薩西布(SASIB)等各種型號的貼標(biāo)機在國內(nèi)就有近百臺之多,。
三、從2002年至今為第三階段,。這個階段是中國貼標(biāo)機技術(shù)成熟階段,,是中國貼標(biāo)機歷史上的一個重大轉(zhuǎn)折點。這四年,,國產(chǎn)貼標(biāo)機的生產(chǎn)企業(yè)在互相競爭的同時,,也形成了與國外貼標(biāo)機生產(chǎn)企業(yè)競爭的態(tài)勢,在競爭中提高,、在提高中發(fā)展,、在發(fā)展中創(chuàng)新,在創(chuàng)新中壯大,,逐步完成了一個“質(zhì)”的飛躍,。2002年9月,平航自主研制出PH40-8-8(生產(chǎn)能力50,000瓶/時)的高速回轉(zhuǎn)式貼標(biāo)機,,該機在北京“2002中國國際啤酒,、飲料制造技術(shù)及設(shè)備展覽會”上一亮相,立即引起了業(yè)內(nèi)的轟動,。同年11月,,金華金獅啤酒有限公司和福建燕京啤酒有限公司敢為天下先,,在‘南輕’的40,000瓶/時啤酒灌裝生產(chǎn)線上同時選用了PH40-8-8高速回轉(zhuǎn)式貼標(biāo)機,成為第一個“吃螃蟹”的人,。使得這一新產(chǎn)品有了一個試用,、提高、完善的平臺,。2003年,,平航PH40-8-8高速回轉(zhuǎn)式貼標(biāo)機獲4項國家實用新型專利。該項目于2004年8月在浙江金華市通過科技成果鑒定(到目前為止,,仍是全國唯一通過省級鑒定的國產(chǎn)貼標(biāo)機),。該項目榮獲2005年度廣東省科技進步二等獎。被列為“2005年國家重點新產(chǎn)品計劃”,。這是中國貼標(biāo)機制造業(yè)的一件大事,,是國家對中國貼標(biāo)機制造業(yè)的首肯。不僅僅是平航,,也是所有同行乃至啤酒界的驕傲,。因為它標(biāo)志著國內(nèi)啤酒高速生產(chǎn)線長期被國外貼標(biāo)機壟斷的局面已被打破,高速貼標(biāo)機領(lǐng)域不二價的時代一去不復(fù)返了,!這之后,,“秦皇島中德”、“青島德隆”也相繼推出45-8-9高速貼標(biāo)機,。這些生產(chǎn)貼標(biāo)機的骨干廠家一方面擁有了高,、中、低速各類型號貼標(biāo)機的拳頭產(chǎn)品,,另一方面在產(chǎn)品質(zhì)量上和技術(shù)含量上都有了不同程度的提高,。過去,人們總喜歡問我:“你的產(chǎn)品跟進口產(chǎn)品比有沒有差距,、有多大差距,?”現(xiàn)在,人們有時候會問我:“你的產(chǎn)品與“克朗斯”的產(chǎn)品相比還有哪些差距,?”是否可以這樣理解,,國外貼標(biāo)機產(chǎn)品除“克朗斯”外,其他品牌的貼標(biāo)機已經(jīng)不如國產(chǎn)的好了,?從2002年至今國內(nèi)貼標(biāo)機的供求量就足以說明問題,。據(jù)不完全統(tǒng)計,目前在中國啤酒行業(yè)貼標(biāo)機的年需求量大約100多臺,,“平航”占大約40%的市場份額,,德國“克朗斯”約占5%左右的份額,其他國外品牌基本上銷聲匿跡,已無蛋糕可分,。國產(chǎn)貼標(biāo)機在中國市場上獨領(lǐng)風(fēng)騷,,國外產(chǎn)品已經(jīng)陷入“無可奈何花落去”的境地。長期充斥國內(nèi)市場的外國產(chǎn)品有的受到了致命的打擊,,有的感受到了“唇齒之寒”的威脅。
中國貼標(biāo)機雖然在短短的三年時間里把絕大部分國外產(chǎn)品擠出了“國門”,,在國內(nèi)市場上樹立了霸主地位,,但是,在國際市場中仍無地位可言,。究其原因,,大致如下:
1. 缺少核心技術(shù),或者說核心技術(shù)發(fā)掘不夠,,產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性提高不大,,與國際一流的產(chǎn)品尚有差距。
2. 產(chǎn)品品種單一,,缺乏系列產(chǎn)品,,如套標(biāo)機、熱熔膠貼標(biāo)機,、不干膠貼標(biāo)機等,,這些產(chǎn)品雖然在“2006中國國際啤酒、飲料制造技術(shù)及設(shè)備展覽會”上偶見一,、二,,也基本上屬于“拿來主義”產(chǎn)物,尤其在高速領(lǐng)域仍是空白,。
綜上所述,,國產(chǎn)貼標(biāo)機若要全面占領(lǐng)國內(nèi)啤酒、飲料的需求市場,,打入國際市場,,提高國際競爭力,就應(yīng)該在“質(zhì)”和“量”上下功夫,,在產(chǎn)品的穩(wěn)定性,、可靠性、實用性上下功夫,,在發(fā)掘自己的核心技術(shù),、自主創(chuàng)新上下功夫。
“平航”在發(fā)掘和完善自身的核心技術(shù)和提高產(chǎn)品競爭力的長期實踐中,,找到了影響貼標(biāo)機質(zhì)量的五個“三要素”,。不但對制造貼標(biāo)機有了理論基礎(chǔ),對貼標(biāo)機使用過程中出現(xiàn)的故障也有排查依據(jù)。依此貼標(biāo)機理論,,平航新研制出了PH48-8-8高速回轉(zhuǎn)式貼標(biāo)機,,生產(chǎn)能力為68,000瓶/時,可同時貼四種標(biāo)簽,。是目前國產(chǎn)貼標(biāo)機中貼標(biāo)速度最高的,,是貼標(biāo)機制造行業(yè)一次新的革命。該機在“2006中國國際啤酒,、飲料制造技術(shù)及設(shè)備展覽會”上一亮相,,就被“北京燕京啤酒集團公司”選中,與同時在展會上展出的由“南京輕工業(yè)機械集團公司”最新推出的48,000瓶/時的啤酒灌裝生產(chǎn)線配套,全新展示了行業(yè)技術(shù)的最新水平,。
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