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多功能骨味素提取生產(chǎn)線工程介紹
- 一,、骨素提取設(shè)備概述：
骨素字面上骨味素，是通過動物骨肉的深加工,，得到天然的骨味調(diào)味料,，多功能骨素提取生產(chǎn)線可加工產(chǎn)品涉及骨精油、骨湯,、骨素調(diào)味香精,、寵物飼料、調(diào)料包等,。
現(xiàn)代的骨素提取設(shè)備正是通過對畜禽骨副產(chǎn)物為原料，借助分離抽提技術(shù),，獲取畜禽骨中的骨膠原蛋白,、骨油和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，在經(jīng)過分離濃縮和相關(guān)衍生化加工而得到的一類食品,。
骨素提取設(shè)備組成：
骨素提取設(shè)備包括原料骨破碎系統(tǒng),、提取罐系統(tǒng)、水回收系統(tǒng),、濃縮機冷卻水系統(tǒng),、湯液分離罐系統(tǒng)、濃縮前暫存罐系統(tǒng),、配料殺菌罐,、均質(zhì)機、鋼平臺,、灌裝系統(tǒng),、殘骨系統(tǒng)、電控系統(tǒng)十二大系統(tǒng)組成,。
2.1：原料骨破碎系統(tǒng)包括：原料篩選平臺,、進料輸送機、出料輸送機,、破碎機,、原料框等組成；
2.2：提取系統(tǒng)包括：精密過濾器,、提取罐,、雙聯(lián)過濾器、轉(zhuǎn)液泵,、循環(huán)泵等組成,；
2.3：水回收系統(tǒng),、濃縮機冷卻水系統(tǒng)包括：水回收系統(tǒng)儲存箱、水回收系統(tǒng)加熱箱,、供水泵,、冷卻塔、冷卻水循環(huán)泵等組成,；
2.4：湯液分離系統(tǒng)包括：湯液分離罐,、顆粒過濾器、轉(zhuǎn)液泵,、緩沖桶等組成,；
2.5：濃縮前暫存罐系統(tǒng)包括：濃縮前暫存罐、顆粒過濾器,、轉(zhuǎn)液泵等組成,；
2.6：配料殺菌、均質(zhì)機：配料殺菌罐,、氣動隔膜泵,、均質(zhì)機等組成；
2.7：鋼平臺：提取,、分離,、暫存，配料,，殺菌,，維修移動，提取罐支架,；
2.8：灌裝系統(tǒng)：液體灌裝機,、顆粒灌裝機、顆粒過濾器,、凸輪轉(zhuǎn)子泵,、封口機；
2.9：殘骨系統(tǒng)：殘骨槽,、滑斗,、原料集料倉、加熱混合罐,、盤管烘干機,、回轉(zhuǎn)冷卻器、噴淋塔,、螺旋輸送機,、配電柜、物料攪拌倉,、高溫熟化罐,、廢氣真空冷卻干燥,；
2.9.10：電控系統(tǒng)：所有電控部分；
骨素提取濃縮設(shè)備的規(guī)格選型：
我公司設(shè)計生產(chǎn)的骨素提取濃縮設(shè)備將根據(jù)客戶的生產(chǎn)規(guī)模設(shè)計生產(chǎn),，標(biāo)準(zhǔn)3T,、5T、10T,、15T,、20T等不同規(guī)格，具有提取效率高,、能耗成本低,、操作便利等優(yōu)點。
四,、骨素提取工藝簡述：
其工藝流程如下:
動物骨 → 粉碎 → 預(yù)處理 →提取 →過濾 →濃縮 →干燥 → 成品,。
五、骨素營養(yǎng),、應(yīng)用
骨素作為調(diào)味物質(zhì)已經(jīng)廣泛應(yīng)用于方便面調(diào)味包,、醬類食品、休閑食品中,，用于加強其產(chǎn)品的風(fēng)味及蛋白質(zhì)含量。從骨中提取其中的呈味物質(zhì),，不但可以更好的利用骨骼的營養(yǎng)成分,，更可以為某些調(diào)味品的制作提供原料。
我們相信,，隨著我國經(jīng)濟的進一步發(fā)展,，我國人民的生活水平的進一步提高，將會在食品,、醫(yī)藥,、日用品等方面的額需求越來越廣泛，需求越來越多樣化,，為了適應(yīng)只個不斷變化的市場,，不僅僅是眾多的相關(guān)企業(yè)要加強新型產(chǎn)品的推出，對于飲料機械生產(chǎn)企業(yè)來說,，也要面向市場,，讓更多先進的設(shè)備來滿足企業(yè)的灌裝需要，給人們的生活帶來更多的方便,。
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