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專家提示茶飲料多含香精 不宜過量飲用

來源:家庭保健報 作者:admin 發(fā)布日期:2011-11-18 點擊次數(shù):2171 [打印] [收藏]
    在日常生活中,飲料對于百姓來說并不陌生,,大街小巷隨處可見,,逢年過節(jié)它也是餐桌上必備的飲品。其中有的人對茶飲料情有獨鐘,,認為喝茶飲料比其他飲料都強,,香濃茶味所帶來的口感讓人越喝越想喝,但是卻對其中的成分知之甚少,。為此,,記者進行了走訪調(diào)查,為您解析飲用茶飲料是否有益健康,?
    通常意義上我們對茶飲料的概念模糊不清,,記者在哈爾濱市家樂福超市采訪一位正在購買午后紅茶的張女士,當(dāng)問到她是否了解茶飲料中的成分時,,她說只從字面上理解應(yīng)該是茶葉泡出的水吧,,因為好喝所以購買。從她的回答上不難看出,,選購茶飲料的消費者只是關(guān)注其口感,,并不注重營養(yǎng)成分,而我們喝茶品茶更多的是要獲取其中有益成分,。
    茶多酚是形成茶葉色香味的主要成分之一,,也是茶葉中具有保健功能的主要成分,日本千葉大學(xué)山下泰德教授等科學(xué)家研究表明,,茶多酚等活性物質(zhì)具有解毒和抗輻射作用,,能有效地阻止放射性物質(zhì)侵入骨髓,被健康及醫(yī)學(xué)界譽為“輻射克星”。此外,,茶多酚還有延緩衰老,、抑制心血管疾病、抑制和抵抗病毒等功效,。
    記者在哈市南崗區(qū)好百客超市隨機選取幾款茶飲料進行比對,。其中農(nóng)夫山泉出品的東方樹葉配料表中顯示含有水、綠茶,、食用香精,、食品添加劑等,天喔茶莊的鐵觀音調(diào)味茶飲料標(biāo)明配料為水,、鐵觀音,,食品添加劑內(nèi)含鐵觀音香精。隨后,,記者又查看統(tǒng)一康師傅茶飲料系列,,這些茶飲料全部只標(biāo)明添加茶葉提取物、茶味香精,、茶葉濃縮液等,,對于茶多酚均無標(biāo)注,根本無法確定它們是否含有茶多酚,。至于茶味,,來自原料茶還是茶味香精,普通消費者更無從知曉,。
    專家提醒,,雖然多數(shù)商家稱茶味飲料屬于健康飲品,但其在制作過程中還是會添加一定量的香精,、糖精等添加劑,,大量飲用對健康無益,僅可作為調(diào)節(jié)口味時適量飲用,。同時,,茶味飲料不具備茶葉具有的降膽固醇、利尿,、解毒等功效,,從功效上比較還是傳統(tǒng)茶葉更為健康。