2019面包發(fā)酵格瓦斯飲料設(shè)備廠家|蜂蜜格瓦斯生產(chǎn)線設(shè)備
一.格瓦斯飲料的來源:
格瓦斯是俄羅斯民族傳統(tǒng)飲料,,此飲品采用生物工程技術(shù),,以俄羅斯大面包麥芽糖為基質(zhì),經(jīng)乳酸菌酵母菌株雙菌混合發(fā)酵而成,,營養(yǎng)價(jià)值豐富長期飲用有益健康,,在我國東北.西北地區(qū)比較盛行。
格瓦斯飲料是一種提高人們生活質(zhì)量的飲料,,已被飲食行業(yè)的專家看好,,認(rèn)為是二十一世紀(jì)中國飲料市場的熱點(diǎn)產(chǎn)品。發(fā)展格瓦斯飲料不斷擴(kuò)大產(chǎn)品范圍推出新穎產(chǎn)品,,重點(diǎn)提高產(chǎn)品風(fēng)味,。格瓦斯是采用俄羅斯傳統(tǒng)發(fā)酵工藝加工而成,進(jìn)入我國已有百余年歷史。格瓦斯是俄式飲料,,用面包干發(fā)酵釀制而成,,顏色近似啤酒而略呈紅色,酸甜適度,,近似酸梅湯,,是一種無酒精的發(fā)酵清涼飲料。在我國哈爾濱比較流行,,是哈爾濱特產(chǎn)之一,。
二.科信公司可以幫助您做什么:
溫州科信輕工機(jī)械有限公司提供格瓦斯飲料生產(chǎn)設(shè)備廠房建設(shè),設(shè)備選型,,飲料工藝,,安裝調(diào)試,員工培訓(xùn)等一系列服務(wù),�,?蔀橛脩籼峁┟啃r(shí)2000瓶-每小時(shí)24000瓶格瓦斯生產(chǎn)線全套設(shè)備。
三.格瓦斯飲料的生產(chǎn)流程:
1.面粉加水和面.進(jìn)入醒箱醒面.烘烤成大列巴面包,;
2.大面包切片.面包片經(jīng)4小時(shí)反復(fù)烘烤成面包干,;
3.面包干粉碎成面包渣.面包渣浸泡提取面包液;
4.面包液.糖化液進(jìn)入發(fā)酵罐,,加入保加利亞乳酸菌.酵母菌進(jìn)行48小時(shí)發(fā)酵,,發(fā)酵過程中酵母菌產(chǎn)生氣體,乳酸菌產(chǎn)生各種有機(jī)酸.氨酸等,,同時(shí)控制發(fā)酵產(chǎn)生的酒精在千分之五左右,;
5.發(fā)酵后進(jìn)行嚴(yán)格過濾,避免發(fā)生大量沉淀,;
6.5-8秒鐘迅速升溫到127度進(jìn)行高溫滅菌,,同時(shí)保存營養(yǎng)價(jià)值;
7.導(dǎo)入存儲(chǔ)罐,,出品溫度控制在8攝氏度,;
8.灌裝.壓蓋.貼標(biāo).包裝入庫。
四.塑料瓶發(fā)酵格瓦斯生產(chǎn)線-小型格瓦斯加工設(shè)備報(bào)價(jià)-含氣格瓦斯設(shè)備-格瓦斯生產(chǎn)線工藝流程:
格瓦斯生產(chǎn)線分為以下4個(gè)流程:
1.水處理:儲(chǔ)水罐→增壓泵→石英砂過濾器→活性碳過濾器→離子軟化器→精密過濾器→RO裝置→紫外線滅菌機(jī)→純水罐→純水泵
2.CIP管道清洗系統(tǒng):CIP機(jī)組→管道過濾器→進(jìn)程泵→板式換熱器→CIP回程泵
3.發(fā)酵系統(tǒng):溶糖罐→衛(wèi)生泵→雙聯(lián)管道粗過濾→板式硅藻土過濾器→菌種培養(yǎng)罐→發(fā)酵罐→過濾機(jī)→板式硅藻土過濾器→板式滅菌機(jī)→Kvas與糖漿混合罐→衛(wèi)生離心泵→制冷儲(chǔ)罐→制冷系統(tǒng)→冷卻塔→管道泵→乙二醇管道循環(huán)泵→乙二醇保溫罐→CO2混合機(jī)
4.灌裝包裝系統(tǒng):Q2清洗機(jī)→GZ-E型灌裝機(jī)
五.科信公司整套格瓦斯飲料生產(chǎn)線銷售服務(wù)介紹:
1.設(shè)備的安裝調(diào)試:根據(jù)不同的生產(chǎn)設(shè)備委派有經(jīng)驗(yàn)專業(yè)技師.工程師負(fù)責(zé)安裝調(diào)試,,按合同要求按期完成其工作,,并驗(yàn)收合格進(jìn)入正常生產(chǎn)。
2.服務(wù)時(shí)間承諾:生產(chǎn)設(shè)備到達(dá)顧客廠房前請與售后服務(wù)部預(yù)約調(diào)試人員到達(dá)現(xiàn)場時(shí)間,,根據(jù)要求會(huì)按期到達(dá)現(xiàn)場,,設(shè)備運(yùn)行中出現(xiàn)緊急情況不能處理時(shí),直接反饋到售后服務(wù)部,,工作時(shí)間外請于合同當(dāng)事人或營銷負(fù)責(zé)人取得聯(lián)系,,當(dāng)接到通知后12小時(shí)到達(dá)現(xiàn)場,。
3.專業(yè)技術(shù)培訓(xùn):為保證顧客技術(shù)人員能夠熟練掌握設(shè)備的性能及操作保養(yǎng)程序,除現(xiàn)場培訓(xùn)外,,可向顧客提供到我公司內(nèi)部接受專項(xiàng)技術(shù)的培訓(xùn),,根據(jù)實(shí)際需要將邀請顧客到我公司飲料生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)廠.樣板廠接受培訓(xùn)。
4.定期巡回服務(wù):根據(jù)顧客滿意度調(diào)查結(jié)果及顧客的不同要求,,按計(jì)劃分期分批走訪用戶,隨時(shí)解決顧客在生產(chǎn)中的問題,,并通過總結(jié)持續(xù)改進(jìn),,以達(dá)到顧客滿意。屆時(shí)請顧客認(rèn)真填寫《顧客滿意度調(diào)查表》及《用戶服務(wù)卡》,。
5.質(zhì)量承諾:溫州科信機(jī)械制造有限公司所提供的設(shè)備保證是全新.先進(jìn)可靠的,,符合工藝要求的產(chǎn)品,并自交貨之日起保質(zhì)一年,。
六.溫州科信公司可承接項(xiàng)目工程如下:
1.桶裝水生產(chǎn)線(3加侖+5加侖)
2.小瓶水生產(chǎn)線(500ml-1500ml)
3.果汁飲料生產(chǎn)線(各種果汁.蔬菜汁.蜂產(chǎn)品.維生素飲料.功能性飲料等500ml-2000ml)
4.果粒飲料生產(chǎn)線(鮮榨鮮果汁.蔬菜汁等含顆粒飲料500ml-2000ml)
5.碳酸飲料生產(chǎn)線(汽水.雪碧.可口可樂.果味汽水等含氣飲料500ml-2000ml)
6.易拉罐飲料生產(chǎn)線(八寶粥.杏仁露.六個(gè)核桃等不含氣易拉罐飲料+汽水.雪碧.可口可樂等含氣飲料210ml-350ml)
7.紅酒生產(chǎn)線(葡萄酒.香檳等750ml-1500ml)
8.白酒生產(chǎn)線(白酒.黃酒.米酒等100ml-500ml)
同時(shí)科信公司根據(jù)用戶需要設(shè)計(jì)研制和改造各種包裝機(jī)械,。服務(wù)以跟蹤服務(wù)為主,保證客戶利益,,多年來,,我們的產(chǎn)品依靠過硬的質(zhì)量,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,贏得了全球4000多家客戶的青睞,,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷世界各地。
24小時(shí)服務(wù)熱線:135 9264 3205,,張經(jīng)理,。(微信同號(hào))