一.科信酵素生產(chǎn)線工藝配方：

酵素生產(chǎn)線適用于飲料工業(yè)大生產(chǎn)，是為了獲取好的經(jīng)濟效益的需要,，飲料設備越來越趨向于大型化,，主要是大的塑料桶。按比例來操作,。做法的比例是1：3：10,。即：紅糖：水果：水份。注意比例才能做得成功,。按這個做的化后得到的酵素原計大概有不到1升吧,。注意桶上面要適當留有空間，發(fā)酵產(chǎn)生氣體一兩天必須放一次,。大概三個月就好了,。如果感覺時間長，還有一個可縮短時間的,，但好有原汁,。

二.酵素生產(chǎn)線基本流程：

材料挑選→清洗→漂洗→破碎打漿→發(fā)酵→過濾分離→調(diào)配（螯合）→灌裝封口→貼標→噴碼→包裝→成品。

三.科信公司為您解答什么是酵素：

酵素是指水果植物進行深層發(fā)酵,，提取的一種含生物活性物質(zhì)的低鹽液體,。上述生物活性成分至少包括酶（enzyme）、發(fā)酵參與菌,。酵素中含有的生物活性成分,，可影響服用者體內(nèi)的活性酶，從細胞層面調(diào)節(jié)機體的生命活動,。厭氧制作的益生酵素中,，主要是益生菌及食材，兩者的副作用都幾乎為零,。因此,，益生酵素是具有生命活力的安全保健品。但喝風酵素,，無法避免霉菌毒素,，絕對不能給人食用,。僅限于土壤改良、生態(tài)種植,、生態(tài)養(yǎng)殖,。

四.酵素的功效與作用：

酵素合理選擇食材和發(fā)酵工藝，可分別形成一種或多種神奇功效,。包括：調(diào)整免疫應答,、抗癌、降血壓,、整腸,、消除便秘、抵御痛風,、2型糖尿病,、減肥、抗過敏……作為具有生命活力的獨特保健品,，酵素有著巨大的養(yǎng)生前景,。

五.果蔬汁酵素的生產(chǎn)范圍和發(fā)酵工藝：

1.應用范圍：天然野生果、根莖類蔬菜,、各種水果、莖葉類蔬菜,；

2.基本流程：材料挑選→清洗→漂洗→破碎打漿→發(fā)酵→過濾分離→調(diào)配（螯合）→灌裝封口→貼標→噴碼→包裝→成品

3.發(fā)酵工藝：水果酵素采用傳統(tǒng)工藝發(fā)酵,，發(fā)酵過程基本分三個階段:酵母菌發(fā)酵、醋酸菌發(fā)酵和乳酸菌發(fā)酵,。

第一階段：酵母菌發(fā)酵：酵母菌發(fā)酵階段將大分子分解成小分子,，把淀粉分解成二氧化碳和酒精，也叫糖化作用,。

第二階段：醋酸菌發(fā)酵：醋酸菌發(fā)酵階段將酒精分解掉,，這個階段也叫醋化作用。

第三階段：乳酸菌發(fā)酵：乳酸菌發(fā)酵階段乳酸在反応作用下產(chǎn)生益生菌,，這個階段也叫熟成作用,。

六.溫州科信公司果汁、酵素,、果酒黃酒,、白酒近期部分業(yè)績一覽表:

河南咖秀食品飲料有限公司提供果汁飲料、純凈水,、功能性飲料五條生產(chǎn)線整線工程,；

中韓合資佳維多飲品有限公司提供維生素功能飲料、玉米汁飲料兩條生產(chǎn)線整體工程,；

遼寧天豪飲品有限公司提供果汁飲料,、乳酸菌飲料兩條生產(chǎn)線整體項目,；

貴州省古方堂生物科技有限責任公司提供年產(chǎn)3000噸的黃酒生產(chǎn)線整體項目；

河南中萬農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司年產(chǎn)500噸酵素生產(chǎn)線整體項目,；

洛陽康露飲品有限公司果汁飲料生產(chǎn)線,、純凈水生產(chǎn)線兩條線整體項目；

湖北天祥酒業(yè)有限公司白酒生產(chǎn)線整體項目,；

海城市東匯食品有限公司梨汁飲料生產(chǎn)線整體項目,；

山南天瑞食品有限公司時產(chǎn)15000罐八寶粥生產(chǎn)線整體項目；

呼倫貝爾安德列食品有限公司格瓦斯飲料生產(chǎn)線整體項目,；

河南桐瑞榮享食品有限公司酸奶生產(chǎn)線和果汁生產(chǎn)線兩條生產(chǎn)線整體項目,；

新鄉(xiāng)明威飲品有限公司果汁飲料生產(chǎn)線、蛋白飲料生產(chǎn)線整體項目,；

湖北華蒜豆生物科技有限公司提供酵素飲料生產(chǎn)線成套設備,；

南昌山里貨實業(yè)有限責任公司提供茶飲料整套設備；

北京德蘭和創(chuàng)科技有限公司提供調(diào)味品整套設備,；

濟源市優(yōu)洋飲品有限公司提供果汁,、蘇打水生產(chǎn)整套設備；

鄭州大牧原動物藥業(yè)有限公司提供制藥整套設備,；

河北鑫泉飲品有限公司提供果汁飲料設備,；

蘇州南溪山飲品有限公司提供茶飲料、碳酸飲料生產(chǎn)線,；

金綠源中國生物科技有限公司提供整套果汁生產(chǎn)線,；

廈門烽泰貿(mào)易有限公司提供果汁前處理設備；

北京佳瑞翔科技發(fā)展有限公司提供果汁配套設備,；

七.科信服務：

1.如果您正在考察新項目,，科信為您提供整體解決方案，包括設備配置,、工藝流程,、產(chǎn)品配方、車間布局,、現(xiàn)場安裝等,。

2.如果您的項目正在進行，缺乏現(xiàn)場安裝調(diào)試,，科信有專業(yè)的施工隊伍為您進行調(diào)試和設備間,、管道間衛(wèi)生級焊接。

3.如果您正在生產(chǎn)的產(chǎn)品品質(zhì)出現(xiàn)問題,，科信為您提供品質(zhì)診斷,，對設備配置、工藝流程等進行全方位診斷并提供有效解決方案,，為您提高產(chǎn)品品質(zhì)和降低生產(chǎn)成本,。

八.業(yè)務流程：

1.初步評估：根據(jù)您的生產(chǎn)目標,、產(chǎn)品特性以及市場營銷計劃來進行項目初步評估。

2.參數(shù)設計：分析并設計您的工程項目技術參數(shù),，包括工藝,、機械及電氣控制設計等。

3.方案確定：根據(jù)您的工廠布局討論并繪制生產(chǎn)線平面布置圖,，確立終的項目實施方案,。

4.制造監(jiān)控：制定和監(jiān)督您的項目制造進度，直至整體工程通過性能測試驗收合格,。

5.人員培訓：提高您的生產(chǎn)工程人員的技術水平,，培訓整線及相關設備的操作技巧。

6.售后服務：科信秉承以客戶利益為中心的服務理念,，為您提供快速,、高速的工程和售后服務。

九.溫州科信輕工機械有限公司可承接的項目：

1.每小時2000瓶——36000瓶熱灌裝飲料全套生產(chǎn)線

2.每小時2000瓶——36000瓶礦泉水,、純凈水生產(chǎn)線

3.每小時2000瓶——36000瓶含氣飲料生產(chǎn)線

4.每小時100桶——1500桶,，3加侖、5加侖桶裝飲用水生產(chǎn)線

5.每小時2000罐——36000罐易拉罐飲料生產(chǎn)線（植物蛋白飲料,、茶飲料,、功能保健飲料、易拉罐啤酒生產(chǎn)線）

6.每小時2000-36000瓶乳品飲料生產(chǎn)線（牛奶生產(chǎn)線,、酸奶生產(chǎn)線,、鮮奶生產(chǎn)線、巴氏奶生產(chǎn)線）

7.每小時2000瓶——36000瓶碳酸飲料生產(chǎn)線（玻璃瓶碳酸飲料生產(chǎn)線,、PET碳酸飲料生產(chǎn)線、易拉罐碳酸飲料生產(chǎn)線）

8.每小時2000瓶——36000瓶酒類生產(chǎn)線（啤酒生產(chǎn)線（玻璃瓶,、易拉罐）,、白酒生產(chǎn)線、黃酒生產(chǎn)線,、藥酒生產(chǎn)線,、葡萄酒生產(chǎn)線、保健酒生產(chǎn)線等）

9.各種水處理設備RO反滲透UF超濾設備

10.各種攪拌罐,，冷熱缸,，夾層鍋，發(fā)酵罐,，調(diào)配罐,，沖瓶灌裝封口機，熱收縮包裝機,，套標機,，滅菌鍋,，滅菌機等各種飲料設備。

11.板式和管式UHT裝置,、CIP系統(tǒng),。

12.整廠交鑰匙工程。

溫州市科信輕工機械有限公司是一家專業(yè)從事流體設備與配件的設計和制造企業(yè),，業(yè)務范圍涉及飲料工程,、酒類工程、食品工程,、乳品工程和水處理等工程領域,。主營產(chǎn)品有：飲料灌裝生產(chǎn)線、純凈水生產(chǎn)設備,、桶裝水灌裝生產(chǎn)線,、易拉罐灌裝生產(chǎn)線、植物蛋白飲料生產(chǎn)線,、（含氣）碳酸飲料生產(chǎn)線,、維生素功能飲料生產(chǎn)線、果汁飲料生產(chǎn)設備,、紅酒生產(chǎn)線,、白酒生產(chǎn)線等等（果蔬飲料、八寶粥,、食用油,、調(diào)味品、蜂產(chǎn)品,、化妝品等多種全套生產(chǎn)線設備）各種飲料機械灌裝設備,、包裝設備與配套產(chǎn)品，滿足各種不同類型的客戶需求,，我們還提供工藝設計,、建廠指導、機械制造,、安裝調(diào)試,、售后服務、技術培訓,、飲料技術配方等一條龍交鑰匙工程服務,。