一.百香果酵素獼猴桃酵素的功效和作用：

酵素也稱作“酶”,，人體內(nèi)起催化作用不可或缺的蛋白質(zhì)。

1.體內(nèi)多種酶素通過整合,，使我們可以看,，聽，感覺,，行動,，消化食物和思考，進(jìn)行新陳代謝,。

2.如缺少酶素,，人體器官將出現(xiàn)各種問題，表現(xiàn)為肥胖,，皮膚斑點(diǎn),，衰老,，易疲勞等。

3.隨著年齡增長和飲食安全,，生活環(huán)境等問題,，人體內(nèi)的酵素含量逐漸下降，需要進(jìn)行補(bǔ)充,，保持體內(nèi)年輕態(tài),。

二.獼猴桃百香果水果酵素飲用方法：

1.酵素飲用量沒有很嚴(yán)格的要求，每次10ml-50ml均可,，根據(jù)個人需要，量大效果加快,，量小也可以日常保健,。

2.早晚空腹飲用酵素，可緩解疲勞,，精力充沛,，提高免疫力。

3.加入40℃以下的涼開水沖飲,，能接受涼水也可以加涼水或者冰水,，加5-25倍的水，根據(jù)個人需要或口感酌情添加,。

4.也可以選擇多兌水稀釋,，隨身攜帶，全天飲用,，代替日常飲用水補(bǔ)充,。

5.酵素里面的菌類在18℃-25℃之間為活躍，因此飲用時在這個溫度內(nèi)飲用,，涼水或涼開水對酵素活性影響不大,，但超過45℃，高溫會殺死菌類,，加熱過的酵素就沒有食用的意義了,。

6.一次不宜飲用太多，特別是對于有高血糖的人來說更是如此,，盡量多兌水稀釋飲用,。

7.瘦身，每餐前一小時和臨睡前半小時空腹溫水沖飲,，可配合適當(dāng)運(yùn)動,，效果明顯。

8.飲用后注意食物的攝取,，盡量自己有意識的控制三餐的量,，如果三餐吃得太多,，又使勁的喝酵素的話，相反是會胖的,。

9.注意不要和牛奶等高蛋白的食物一起食用,，同樣會降低菌類的活躍度。

10.想變漂亮,，每天餐前30分鐘空腹溫水沖服,，每天2次。因為皮膚新陳代謝很快,，大約一個月的時間臉上會變得白皙有光澤,。

三.溫州科信酵素生產(chǎn)加工設(shè)備的發(fā)酵工藝：

1.精選各類綠色水果，鳳梨,，獼猴桃,，木瓜，葡萄,，蘋果,，火龍果，百香果,，諾麗果等優(yōu)質(zhì)食材,。

2.采用不銹鋼發(fā)酵罐代替?zhèn)鹘y(tǒng)發(fā)酵壇發(fā)酵，普通瓷罐發(fā)酵,。

3.發(fā)酵溫度,，恒溫多段連續(xù)式發(fā)酵技術(shù)，三次定向發(fā)酵,，溫度人工控制發(fā),，控制在28℃-30℃之間，低于或高于自動加熱或降溫,，大大提升了活性素,，比同類產(chǎn)品有機(jī)物質(zhì)高20%，生產(chǎn)周期半年左右,，比同類產(chǎn)品益生菌活性素含量更高,，時間越長活性素越少。

4.引進(jìn)瑞士巴塞爾大學(xué)菌種培育技術(shù),，瑞士是世界上微生物菌種研究基地,。

四.酵素飲料生產(chǎn)線工藝流程：

酵素飲品指的含有一定含有從植物來源，微生物來源的龐大的酵素群中提取出的多種酵素代謝產(chǎn)物的飲品,。

生產(chǎn)流程：選果->清洗->干燥->裁切->發(fā)酵->鰲合->品管控制->填充包裝->出倉

生產(chǎn)工藝：水果酵素采用傳統(tǒng)工藝發(fā)酵,，發(fā)酵過程分三個階段:酵母菌發(fā)酵.醋酸菌發(fā)酵和乳酸菌發(fā)酵。

1.酵母菌發(fā)酵——酵母菌發(fā)酵階段將大分子分解成小分子，把淀粉分解成二氧化碳和酒精,，也叫糖化作用,。

2.醋酸菌發(fā)酵——醋酸菌發(fā)酵階段將酒精分解掉，這個階段也叫醋化作用,。

3.乳酸菌發(fā)酵——乳酸菌發(fā)酵階段乳酸在反応作用下產(chǎn)生益生菌,，這個階段也叫熟成作用

五.整套酵素設(shè)備-酵素工藝配方-酵素發(fā)酵生產(chǎn)線-酵素飲料的制作工藝：

1.制備發(fā)酵基質(zhì)取新鮮果蔬(除常見蔬菜.水果之外還包括食用菌類和海藻類)按種類分別洗凈.切塊，進(jìn)行榨汁,，按相同重量比例混合不同種類果蔬汁,，加入同體積純凈水稀釋調(diào)漿，再添加2 3%海洋魚皮膠原肽粉(w/v),，于發(fā)酵罐中高溫滅菌并冷卻,；

2.乳酸菌發(fā)酵添加乳酸發(fā)酵劑菌種2 4U/1000L，在30 35°C的溫度下,，發(fā)酵7 lld,，當(dāng)pH達(dá)到4.3時終止發(fā)酵；

3.酵母菌發(fā)酵添加1 1.5%蔗糖(w/v)和1 1.5%海洋魚皮膠原肽粉(w/ν),，高溫滅菌并冷卻,。加入0.08 0.12%高活性干酵母(w/v),，在25 30°C的溫度下,，發(fā)酵5 7d，pH達(dá)到4.0時終止發(fā)酵,，高溫滅菌并冷卻,。在8 12°C下低溫貯罐保藏14 21d；

4.均質(zhì).濃縮.調(diào)配發(fā)酵液在40MPa下均質(zhì)10 15min,；利用例如雙效低溫進(jìn)行濃縮,，溫度60 80°C，濃縮至IOBrix,；在2500;3500rpm下離心15 25min,，采用例如有機(jī)膜微濾過濾機(jī)進(jìn)行過濾；濾液添加0.5 1.0%麥芽糖醇.0.1 0.2%低聚半乳糖.0.01 0.02%安賽蜜,，再經(jīng)例如有機(jī)膜超濾過濾機(jī)進(jìn)行過濾,，滅菌。優(yōu)選,，將飲料按口服液生產(chǎn)工藝灌裝.封蓋,，滅菌采用巴氏滅菌，制成口服液型飲料產(chǎn)品,，并且在4 10°C低溫貯藏,！

六.溫州科信公司酵素飲料生產(chǎn)設(shè)備簡介：

1.PET瓶裝生產(chǎn)設(shè)備組成：包括水處理系統(tǒng).原果處理系統(tǒng).調(diào)配系統(tǒng).自動吹瓶機(jī).風(fēng)力輸送線.UHT超高溫滅菌機(jī).輸蓋滅菌機(jī).理蓋清洗機(jī).沖瓶灌裝封蓋三聯(lián)機(jī).倒瓶滅菌機(jī).冷瓶機(jī).吹干機(jī).套標(biāo)機(jī).噴碼機(jī).碼垛機(jī).纏繞機(jī).實瓶輸瓶系統(tǒng).輸箱系統(tǒng).電氣控制系統(tǒng)等在內(nèi)的一整套灌裝包裝生產(chǎn)線�,？蛇x設(shè)備：自動理瓶機(jī)或人工理瓶系統(tǒng).全/半自動洗瓶機(jī).全自動卸瓶機(jī).瓶倉.貼標(biāo)機(jī).紙箱包裝機(jī)等,。生產(chǎn)能力：我公司已經(jīng)形成了完整的系列化產(chǎn)品線,，可供應(yīng)能力從2,000瓶/小時，到36,，000瓶/小時（以500mlsPET瓶計算),。

2.易拉罐裝設(shè)備組成：包括水處理系統(tǒng).原果處理系統(tǒng).調(diào)配系統(tǒng).全自動卸罐機(jī).沖罐機(jī).灌裝封蓋機(jī).UHT滅菌機(jī).冷罐機(jī).儲罐臺.噴碼機(jī).液位檢測機(jī).收縮膜包裝機(jī).實罐輸罐輸箱系統(tǒng).電氣控制系統(tǒng)等在內(nèi)的一整套灌裝包裝生產(chǎn)線�,？蛇x設(shè)備：紙箱包裝機(jī)等生產(chǎn)能力：我公司已經(jīng)形成了完整的系列化產(chǎn)品線,，可供應(yīng)能力從1,000罐/小時，到30,，000罐/小時,，（以355ml易拉罐計算）

3.玻璃瓶裝設(shè)備組成：是包括水處理系統(tǒng).原果處理系統(tǒng).調(diào)配系統(tǒng)..洗瓶機(jī).瓶預(yù)熱機(jī).UHT超高溫滅菌機(jī).輸蓋滅菌機(jī).灌裝壓蓋機(jī).倒瓶滅菌機(jī).冷瓶機(jī).貼標(biāo)機(jī).噴碼機(jī).裝箱機(jī).碼垛機(jī).纏繞機(jī).實瓶輸瓶系統(tǒng).輸箱系統(tǒng).電氣控制系統(tǒng)等在內(nèi)的一整套灌裝包裝生產(chǎn)線�,？蛇x設(shè)備：如果是新瓶,，可選全自動卸瓶垛機(jī)等。生產(chǎn)能力：我公司已經(jīng)形成了完整的系列化產(chǎn)品線,，可供應(yīng)能力從2,000瓶/小時,，到36，000瓶/小時（以250ml玻璃瓶計算）

七.業(yè)務(wù)流程：

1.初步評估：根據(jù)您的生產(chǎn)目標(biāo),、產(chǎn)品特性以及市場營銷計劃來進(jìn)行項目初步評估,。

2.參數(shù)設(shè)計：分析并設(shè)計您的工程項目技術(shù)參數(shù)，包括工藝,、機(jī)械及電氣控制設(shè)計等,。

3.方案確定：根據(jù)您的工廠布局討論并繪制生產(chǎn)線平面布置圖，確立終的項目實施方案,。

4.制造監(jiān)控：制定和監(jiān)督您的項目制造進(jìn)度,，直至整體工程通過性能測試驗收合格。

5.人員培訓(xùn)：提高您的生產(chǎn)工程人員的技術(shù)水平,，培訓(xùn)整線及相關(guān)設(shè)備的操作技巧,。

6.售后服務(wù)：科信秉承以客戶利益為中心的服務(wù)理念，為您提供快速,、高速的工程和售后服務(wù),。

八.選擇科信的6大理由：

1.科信公司設(shè)有銷售部、工程部,、售后部,，我們都為您服務(wù)；

2.我們拼的不是價格,，而是優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量及友好的服務(wù),；

3.我們的業(yè)務(wù)員和工程師會耐心聽完你的要求及想要達(dá)到的效果，為您物料量身定做；

4.我們的售后同事會從你下單到使用到實際生產(chǎn)服務(wù)于您,；

5.20年行業(yè)經(jīng)驗,，行業(yè)先進(jìn)；

6.工廠,、辦公室現(xiàn)場參觀,。

九.溫州科信輕工機(jī)械有限公司可承接的項目：

1.每小時2000瓶——36000瓶熱灌裝飲料全套生產(chǎn)線

2.每小時2000瓶——36000瓶礦泉水、純凈水生產(chǎn)線

3.每小時2000瓶——36000瓶含氣飲料生產(chǎn)線

4.每小時100桶——1500桶,，3加侖,、5加侖桶裝飲用水生產(chǎn)線

5.每小時2000罐——36000罐易拉罐飲料生產(chǎn)線（植物蛋白飲料、茶飲料,、功能保健飲料,、易拉罐啤酒生產(chǎn)線）

6.每小時2000-36000瓶乳品飲料生產(chǎn)線（牛奶生產(chǎn)線、酸奶生產(chǎn)線,、鮮奶生產(chǎn)線,、巴氏奶生產(chǎn)線）

7.每小時2000瓶——36000瓶碳酸飲料生產(chǎn)線（玻璃瓶碳酸飲料生產(chǎn)線、PET碳酸飲料生產(chǎn)線,、易拉罐碳酸飲料生產(chǎn)線）

8.每小時2000瓶——36000瓶酒類生產(chǎn)線（啤酒生產(chǎn)線（玻璃瓶,、易拉罐）、白酒生產(chǎn)線,、黃酒生產(chǎn)線,、藥酒生產(chǎn)線、葡萄酒生產(chǎn)線,、保健酒生產(chǎn)線等）

9.各種水處理設(shè)備RO反滲透UF超濾設(shè)備

10.各種攪拌罐,，冷熱缸,，夾層鍋,，發(fā)酵罐，調(diào)配罐,，沖瓶灌裝封口機(jī),，熱收縮包裝機(jī)，套標(biāo)機(jī),，滅菌鍋,，滅菌機(jī)等各種飲料設(shè)備。

11.板式和管式UHT裝置,、CIP系統(tǒng),。

12.整廠交鑰匙工程。