隨著人們生活水平及消費(fèi)能力的不斷提升,,軟飲料行業(yè)已經(jīng)步入了快速大發(fā)展時(shí)期,產(chǎn)品被大眾所認(rèn)識(shí)并接受,,市場(chǎng)需求十分巨大,。當(dāng)前,軟飲料市場(chǎng)產(chǎn)品種類繁多,,并且有較多的具實(shí)力的競(jìng)爭者,。
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示:2006-2010年,國內(nèi)軟飲料發(fā)展態(tài)勢(shì)一直比較穩(wěn)定,,其年銷售收入復(fù)合增長率更是達(dá)到22.83%,,其中,,碳酸飲料、瓶裝飲用水,、果菜汁及果菜汁飲料,、含乳飲料和植物蛋白飲料、固體飲料,、茶飲料及其他軟飲料的銷售收入復(fù)合增長率分別為13.76%,、21.24%、25.90%,、35.25%,、18.10%、30.28%,。
尚普咨詢食品行業(yè)分析師指出:五年來軟飲料各細(xì)分行業(yè)均都取得了不俗的成績,,其中含乳飲料和植物蛋白飲料、茶飲料及其他軟飲料,、果菜汁及果菜汁飲料是軟飲料細(xì)分行業(yè)發(fā)展速度較快的三大行業(yè),。2011年中國軟飲料行業(yè)市場(chǎng)總消費(fèi)額將達(dá)到4080億元,2015年行業(yè)總消費(fèi)額將達(dá)到8720億元,。
據(jù)尚普咨詢發(fā)布的《2009-2012年中國茶飲料及其他軟飲料行業(yè)市場(chǎng)分析與發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示:軟飲料行業(yè)是一個(gè)朝陽行業(yè),,但其產(chǎn)業(yè)的平均競(jìng)爭門檻已經(jīng)越來越高,國內(nèi)軟飲料行業(yè)以巨大的市場(chǎng)為基礎(chǔ)和依托,,具有很大的發(fā)展空間,。加之整個(gè)軟飲料行業(yè)市場(chǎng)化程度比較高,吸引了國際飲料巨頭紛紛進(jìn)入,,競(jìng)爭異常的激烈,。并且軟飲料行業(yè)的競(jìng)爭已處于新的平臺(tái)之上,廣告“強(qiáng)轟”拉動(dòng)市場(chǎng)的方式已經(jīng)不再適用,,軟飲料產(chǎn)品本身的競(jìng)爭地位提高,。而軟飲料企業(yè)營銷的優(yōu)勢(shì),已從品牌運(yùn)作轉(zhuǎn)向渠道模式,、結(jié)構(gòu)與渠道管理,。渠道資源尤其是終端資源成為各企業(yè)爭奪的焦點(diǎn)。由于競(jìng)爭結(jié)構(gòu)尚不穩(wěn)定,,價(jià)格仍是改變行業(yè)格局的利器,。