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國(guó)內(nèi)橙汁飲品市場(chǎng)有隱憂
調(diào)查原因
可口可樂公司和百事可樂公司生產(chǎn)的橙汁類飲料究竟能達(dá)到何種安全程度？目前,，國(guó)內(nèi)的消費(fèi)者仍然很難知情,。
事件源于早前可口可樂總部方面向美國(guó)食品和藥物管理局（下稱“FDA”）的舉報(bào)，可口可樂美國(guó)方面稱在巴西發(fā)貨的進(jìn)口橙汁中發(fā)現(xiàn)了一種殺菌劑——“多菌靈”,，而這種殺菌劑在自己和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手百事可樂旗下的橙汁產(chǎn)品中可能普遍存在,。
根據(jù)巴西橙汁出口協(xié)商會(huì)提供的數(shù)據(jù)，2011年巴西向中國(guó)出口橙汁達(dá)5.3952萬噸,，占總出口份額的4.67%,，中國(guó)已成為巴西橙汁的第四大進(jìn)口國(guó)。由此,，兩家可樂公司在中國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的橙汁類飲料,，是否會(huì)引發(fā)食品安全隱患的話題也引起了外界的普遍關(guān)注和擔(dān)憂。
盡管此后兩大國(guó)際飲料巨頭相繼發(fā)表聲明稱,，旗下生產(chǎn)的橙汁類飲料安全可靠,，符合中國(guó)的食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。但兩家公司均無法提供出國(guó)內(nèi)橙汁類產(chǎn)品的書面檢測(cè)報(bào)告,。由此,，兩大巨頭結(jié)論式的聲明也被打上了大大的疑問。
“可口可樂公司有必要提供具體的檢測(cè)數(shù)據(jù),，類似這種單方面的聲明,，似乎更多只是為了照顧市場(chǎng)銷售的目的�,！眹�(guó)家環(huán)保產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心特聘專家董金獅說,。
調(diào)查經(jīng)過
“多菌靈此前在美國(guó)并未經(jīng)過注冊(cè)，可口可樂發(fā)現(xiàn)了巴西進(jìn)口的橙汁原料中含有該類物質(zhì),，因此向FDA發(fā)出了報(bào)告,。”日前,，可口可樂公司中國(guó)區(qū)新聞發(fā)言人王雷表示,。
在一封FDA寫給美國(guó)果汁協(xié)會(huì)的信函中看到，F(xiàn)DA稱美國(guó)環(huán)境保護(hù)局已對(duì)多菌靈做出了相關(guān)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,，認(rèn)為含有極其微量的該種殺真菌劑橙汁不會(huì)導(dǎo)致健康安全問題,。
不過在信中，F(xiàn)DA還表示,，機(jī)構(gòu)自身也正展開對(duì)含有多菌靈橙汁原料的檢測(cè),，一旦檢測(cè)結(jié)果觸及到公眾的健康風(fēng)險(xiǎn)，F(xiàn)DA將采取必要的行動(dòng)將其從市場(chǎng)中進(jìn)行剔除,。
據(jù)新華社報(bào)道,，F(xiàn)DA此后暫停了美國(guó)對(duì)巴西橙汁的進(jìn)口，同時(shí)下架了含有多菌靈的果汁并對(duì)其進(jìn)行檢測(cè),。FDA在官網(wǎng)上通報(bào)稱,，檢測(cè)范圍將覆蓋橙汁粉、即飲橙汁和濃縮橙汁,。
“多菌靈在過去一直認(rèn)為是比較安全的,，但是作為一個(gè)化學(xué)藥劑來講，它的安全性是有極限的,�,！倍皙{日前表示。
調(diào)查結(jié)論
據(jù)了解,，可口可樂公司旗下的美之源飲料和百事可樂旗下的純果樂飲料分別將橙汁作為主要的原材料,。
百事可樂中國(guó)區(qū)公關(guān)副總裁樊志敏表示，百事可樂進(jìn)口的橙汁符合所有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),，所有產(chǎn)品均100%安全,。“作為一家負(fù)責(zé)任的公司，我們一貫把產(chǎn)品質(zhì)量放在首位,，消費(fèi)者盡可放心享用,。”樊志敏稱,。
不過,，對(duì)于橙汁原料的書面檢測(cè)報(bào)告，樊志敏變得含糊其辭,，他表示：“這并不是百事可樂一家企業(yè)的事,，這是一個(gè)行業(yè)性的問題�,！�
其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手可口可樂公司的回答也幾乎如出一轍,。
可口可樂中國(guó)區(qū)新聞發(fā)言人王雷承諾，包括中國(guó)在內(nèi),，可口可樂引入的橙汁在所有國(guó)家檢測(cè)的結(jié)果都沒有超過本國(guó)的標(biāo)準(zhǔn),，都不存在健康安全問題。
不過中美兩國(guó)在多菌靈殘留限量的標(biāo)準(zhǔn)上有500倍的差距,。根據(jù)我國(guó)《GB26130-2010食品中多菌靈最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定,，柑橘最大殘留限量是5000ppb，而據(jù)王雷介紹,，美國(guó)FDA定下的標(biāo)準(zhǔn)是,，多菌靈最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)不得高于10ppb。
王雷透露說：“FDA在美國(guó)的檢測(cè)結(jié)果是,，可口可樂橙汁中多菌靈含量不足10PPB,，中國(guó)地區(qū)也同樣符合本國(guó)規(guī)定�,！辈贿^,，中國(guó)地區(qū)橙汁原料的檢測(cè)數(shù)據(jù)是多少？目前外界仍難以知情,�,？煽诳蓸饭痉矫嫱瑯記]能提供任何有關(guān)國(guó)內(nèi)橙汁產(chǎn)品的書面檢測(cè)報(bào)告。
溫州科信飲料生產(chǎn)線設(shè)備：更多飲料生產(chǎn)線
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