不少人喜歡喝果汁,選擇果汁飲料也有學(xué)問(wèn),。優(yōu)質(zhì)果汁飲料需要從5個(gè)方面進(jìn)行選擇,。
高濃度好營(yíng)養(yǎng)
果汁飲料都會(huì)在瓶貼上標(biāo)明濃度。目前市場(chǎng)上大致有4種濃度的果汁飲料:10%,、30%,、50%和100%,大部分為10%,。拿380ml10%濃度的果汁為例,,其原果汁的含量只有10%,即區(qū)區(qū)38ml,,其他則是水和食品添加劑,,其作為“果汁”的價(jià)值可想而知了。
好果汁種出來(lái)
橘生淮南則為橘,,生于淮北則為枳,。用好產(chǎn)地的水果制成的果汁自然比一般的要好很多�,?谖兑缓�,,自然不會(huì)添加過(guò)多的食品添加劑,。
有沉淀好果汁
有沉淀的果汁說(shuō)明生產(chǎn)商在生產(chǎn)過(guò)程中保留了水果中的纖維素,,而纖維素對(duì)人體是非常有利的。因此有沉淀的果汁一般比無(wú)沉淀的果汁更適合人體飲用,,需要“喝前搖一搖”,。
越醇厚越天然
超市中有的果汁顏色艷麗,通透性好,;有的則顯得透明度不高,,看上去醇厚,,甚至有點(diǎn)暗淡。剛生產(chǎn)的果汁顏色鮮艷是正常的,,但放置很久之后依舊顏色艷麗的果汁就不一定是好果汁了,。放置很久也不會(huì)改變顏色的果汁有可能是添加了護(hù)色劑和防腐劑,建議消費(fèi)者飲用時(shí)要謹(jǐn)慎,。
配料好才健康
果汁飲料瓶貼上都會(huì)標(biāo)明配料,。這個(gè)時(shí)候消費(fèi)者就要仔細(xì)看看這些配料了。常見(jiàn)的有害或有爭(zhēng)議的配料有:防腐劑,、護(hù)色劑,、某某酸鈉等。有以上配料的果汁飲料建議消費(fèi)者謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)和飲用,。