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飲料“瘦身” 隱形提價(jià)多超一成
小瓶裝飲料越來越“瘦”了,。不少細(xì)心的市民最近在購買小瓶裝飲料時(shí)都發(fā)現(xiàn)，以往最常見的500ml裝的飲料,，現(xiàn)在已基本上從市場(chǎng)“隱退”,，取而代之的是400ml、420ml,、450ml等“瘦身”裝產(chǎn)品,。
盡管隨著天氣的轉(zhuǎn)涼，瓶裝飲料等飲品的銷售已經(jīng)進(jìn)入了傳統(tǒng)的淡季,，但這并沒有止住飲料“瘦身”的腳步,，近期，不少小瓶裝飲料再度換上了“輕便”的新包裝,，而價(jià)格卻依然沒有隨著包裝的減量而改變,。
果粒橙“瘦了”30ml
“本來以為美之源果粒橙就是瓶蓋的顏色變了，可仔細(xì)一掂量才發(fā)現(xiàn),，瓶子也比以前‘瘦’了一圈,，就是價(jià)錢沒變�,！毙↑S從上高中開始,，就會(huì)時(shí)不時(shí)地購買美之源果粒橙，拿著“瘦了身”的果粒橙,，小黃說：“一個(gè)禮拜前果粒橙就換新包裝了,，至于容量的減少，我還是這兩天才發(fā)現(xiàn)的,，這飲料等于又漲價(jià)了,�,！�
在新開路上的一家超市內(nèi)，新包裝的美之源果粒橙被擺成了堆,，放在了超市入口處進(jìn)行著促銷,。“新包裝的果粒橙是420ml的,，昨天剛剛上架,，價(jià)格沒有變化�,！背酗嬃蠈^(qū)的銷售人員說,，一開始這款飲料是500ml的,，去年時(shí)曾更換過一次包裝,，變成了450ml，而“十一”過后賣場(chǎng)中再進(jìn)的貨就變成420ml了,，“但價(jià)格應(yīng)該是一直沒有調(diào)整”,。記者注意到，和之前的包裝相比,，新包裝美之源果粒橙除了瓶蓋換成了紅色外,，瓶身似乎也更“瘦”了。
本市可口可樂代理商李先生表示：“420ml裝的果粒橙是新包裝的,，市場(chǎng)上目前仍銷售的450ml裝的應(yīng)該都是賣場(chǎng)的存貨,，再進(jìn)貨就都是新包裝的了�,！�
500ml裝飲料基本絕跡
今年5月份時(shí),，不少品牌的小瓶裝飲料曾掀起過一輪“瘦身”潮，細(xì)心的市民也不難發(fā)現(xiàn),，目前市場(chǎng)中500ml的小瓶裝飲料已是越來越少了,。
昨天上午，記者在本市某大型超市的賣場(chǎng)看到,，貨架上擺放上著幾十種口味,、包裝各異的小瓶裝飲料，其中近半數(shù)產(chǎn)品的凈含量均小于500ml,。其中,，包括立頓、康師傅,、統(tǒng)一,、可口可樂、百事可樂等眾多知名品牌在內(nèi)的飲料廠家,，均推出了凈含量為480ml,、450ml,、420ml裝的各種飲品。據(jù)銷售人員介紹,，這些“瘦過身”的新包裝飲料產(chǎn)品的價(jià)格均沒有下調(diào)過,。
“這款橙汁從600ml變成550ml、530ml,，現(xiàn)在都變成480ml了,，而價(jià)格不僅沒降過，還上漲了兩毛錢,�,！痹诔兄匈徫锏陌最I(lǐng)小王說，不僅是瓶裝的飲料含量越來越少,，聽裝的可樂,、雪碧什么的也都從355ml變到330ml了。
“現(xiàn)在什么東西都漲價(jià),，飲料生產(chǎn)廠家適當(dāng)提高產(chǎn)品價(jià)格,，作為消費(fèi)者我也是可以理解的，但像這種減量不減價(jià)的行為,，多少讓人們有點(diǎn)反感,。”市民費(fèi)小姐說,。
新包裝實(shí)為隱形提價(jià)
記者在調(diào)查中也發(fā)現(xiàn),，目前，市場(chǎng)上飲料的“瘦身”行為出現(xiàn)兩種情況,。其一是飲料包裝完全改變,，包括瓶身造型、瓶蓋顏色等,，與此同時(shí),，產(chǎn)品的凈含量或價(jià)格也有調(diào)整；另一情況,，則是產(chǎn)品外包裝并無明顯變化,，但凈含量減少，價(jià)格也沒有進(jìn)行調(diào)整,。
首都師范大學(xué)的郭教授對(duì)此表示,，外包裝有明顯變化的產(chǎn)品，廠家可以將其定義為產(chǎn)品包裝的升級(jí),；而對(duì)于只是對(duì)凈含量進(jìn)行調(diào)整的產(chǎn)品,，則有隱形提價(jià)的嫌疑。
“原材料價(jià)格上漲,，加之激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),，使得不少廠家選擇以隱性漲價(jià)的手段緩解壓力,。”郭教授表示,，去年以來,，糖價(jià)以及外包裝等原料價(jià)格紛紛上漲。食糖價(jià)格已從去年同期的5270元/噸漲至現(xiàn)在的7346元/噸,，漲幅達(dá)39%,。除了糖價(jià)和果汁價(jià)格波動(dòng)，石油價(jià)格的變化也導(dǎo)致了塑料包裝價(jià)格上漲,，這些都是造成食品成本上漲的主要原因,。
但是對(duì)于瓶裝飲料等快消品而言，消費(fèi)者對(duì)價(jià)格比較敏感,，為了鎖定消費(fèi)者,，維持市場(chǎng)份額，一般企業(yè)都不敢輕易漲價(jià),。相反,，減量不加價(jià)的手段比較隱蔽,，不容易為消費(fèi)者察覺,。
美汁源果粒橙產(chǎn)品420ml2.90元
去年上半年，產(chǎn)品凈含量由500ml變成450ml,，售價(jià)仍為2.90元,，沒有發(fā)生變化。原500ml裝產(chǎn)品,，每毫升單價(jià)為0.0058元,，包裝變?yōu)?50ml后，按此標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,，售價(jià)應(yīng)為2.61元,。相當(dāng)于變相漲價(jià)0.29元，漲幅約為11%,。
今年10月份,，產(chǎn)品凈含量由450ml變?yōu)?20ml，售價(jià)仍為2.90元,，沒有發(fā)生變化,。原450ml裝產(chǎn)品，每毫升單價(jià)為0.00644元,，包裝變?yōu)?20ml后,，按此標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，售價(jià)應(yīng)為2.7066元,。相當(dāng)于變相漲價(jià)0.193元,，漲價(jià)幅度約為7.13%,。
而按照兩年沒有出現(xiàn)價(jià)格變化的兩次“瘦身”后容量計(jì)算，該款飲品實(shí)際累計(jì)縮減容量80ml,，目前實(shí)際售價(jià)應(yīng)為2.43元,，價(jià)格累計(jì)變相上漲0.47元，漲幅達(dá)到19%,。
統(tǒng)一鮮橙多產(chǎn)品450ml2.60元
去年3月份,，產(chǎn)品凈含量由500ml變成450ml，售價(jià)仍為2.60元,，沒有發(fā)生變化,。原500ml裝產(chǎn)品，每毫升單價(jià)為0.0052元,，換裝為450ml包裝后,，按此標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，售價(jià)應(yīng)為2.34元,。變相漲價(jià)0.26元,，漲幅約為11%。
果繽紛檸檬口味產(chǎn)品450ml2.70元
去年3月份,，產(chǎn)品凈含量由500ml變成450ml,，售價(jià)仍為2.70元，沒有發(fā)生變化,。原500ml裝產(chǎn)品,，每毫升單價(jià)為0.0054元，縮水為450ml包裝后,，按此標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,，售價(jià)應(yīng)為2.43元。相當(dāng)于變相漲價(jià)0.27元,，漲幅為11%,。
百事可樂產(chǎn)品500ml2.40元
今年7月份，產(chǎn)品凈含量由600ml變成500ml,，售價(jià)仍為2.40元,，沒有發(fā)生變化。原600ml裝產(chǎn)品,，每毫升單價(jià)為0.004元,，包裝變?yōu)?00ml后，按此標(biāo)準(zhǔn)售價(jià)計(jì)算,，應(yīng)為2元,。相當(dāng)于變相漲價(jià)0.4元，漲幅約為20%。
廠家聲音
某碳酸飲料客服專員小鄺：我們一款產(chǎn)品,，今年內(nèi)凈含量從550ml下調(diào)至500ml,，主要是由于，原先的包裝經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)消費(fèi)者無法一次性將飲品飲用完,，從而出現(xiàn)攜帶不便的情況,，而新推出的包裝，則是按照消費(fèi)者的飲用習(xí)慣設(shè)計(jì)的,，更方便飲用與攜帶,。
某橙汁生產(chǎn)廠家市場(chǎng)部負(fù)責(zé)人王先生：產(chǎn)品規(guī)格的調(diào)整更多是出于增強(qiáng)品牌形象的目的，內(nèi)凹紋瓶身更具動(dòng)感和時(shí)尚味道,。面對(duì)市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng),，對(duì)產(chǎn)品的包裝的升級(jí)，也是為了更好地吸引消費(fèi)者,。
某綠茶生產(chǎn)廠家宣傳部胡小姐：各種生產(chǎn)原材料不斷提價(jià),，廠家也面臨著越來越大的成本壓力，但貿(mào)然提價(jià)會(huì)造成消費(fèi)群體的流失,，因此才會(huì)采取相對(duì)溫和的價(jià)格策略,。
溫州科信飲料生產(chǎn)線設(shè)備：更多飲料生產(chǎn)線
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