全國最大,、京城著名老字號清真企業(yè)祥聚齋,與中國果汁第一品牌匯源共結(jié)戰(zhàn)略聯(lián)盟,,推出首款具有穆斯林特色的清真果汁飲料系列產(chǎn)品,,并聯(lián)手成立北京祥聚齋匯源清真飲料有限公司。
一直以來,,清真食品以其綠色,、純凈、無污染的優(yōu)良品質(zhì)和富有特色的民族文化迎合人們對健康的需求,,不僅為穆斯林群眾所喜愛,,而且深受其他民族群體的歡迎。據(jù)有關(guān)資料顯示,,全世界200多個國家的穆斯林已經(jīng)超過18億人口,,其中,,沙特阿拉伯、馬來西亞,、伊朗是世界排名前3位的食品進口國,。據(jù)第十三屆國際伊斯蘭展覽會透露,目前經(jīng)過全球Halal認(rèn)證的清真食品以及穆斯林用品貿(mào)易總額超過2萬億美元,,而我國企業(yè)占有該市場的份額卻不足0.4%,,更無清真飲料產(chǎn)品出口的先例。
在中東的許多區(qū)域,,由于自來水水質(zhì)較差,,使得人們對軟飲料的需求增加,預(yù)期在今后的若干年里,,對軟飲料的消費將會出現(xiàn)幾何式增長,。
北京祥聚齋食品集團公司董事長王猛表示,如此巨大的市場潛力尚未曾開發(fā),,這主要源于對清真食品的嚴(yán)格而特殊的要求,。此次開發(fā)的果汁飲料產(chǎn)品不僅填補了國內(nèi)清真果汁飲料的空白,也滿足了廣大穆斯林國家對這一產(chǎn)品的需求,。
據(jù)了解,,新成立的北京祥聚齋匯源清真飲料有限公司將立足目標(biāo)消費群體,發(fā)揮祥聚齋和匯源在食品飲料行業(yè)的優(yōu)勢,,通過資源整合,、優(yōu)勢互補、互惠共贏的合作,,共同開拓國內(nèi)外市場,。