隨著我國全面建設(shè)小康社會，廣大群眾的生活越來越好,，食品作為人們生活中的重要必需品,，必將帶動整個飲料工業(yè)的全面發(fā)展。飲料機械是飲料工業(yè)發(fā)展的重要保障,，飲料工業(yè)的發(fā)展好壞,，飲料機械將起主導(dǎo)作用。因此飲料機械發(fā)展前景廣闊,，潛力巨大,。作為飲料機械制造業(yè)，如何抓住這難得的機遇，大展宏圖?有關(guān)專家認為企業(yè)應(yīng)具備三種超前意識,。

一是調(diào)研超前意識

    當(dāng)前人們的生活水平越來越高,，需求越來越旺盛，飲料機械廠家要深入到廣大民眾中,，變“市場需要什么,，我開發(fā)生產(chǎn)什么”為“我開發(fā)生產(chǎn)什么，市場流行什么”,，讓自己的飲料機械開發(fā)始終引領(lǐng)市場，“開發(fā)一代,，淘汰一代,，不斷開發(fā)，不斷淘汰”,。隨著市場更加細分化,，未來飲料機械發(fā)展的重點將趨于快速、高效,、方便,、低耗，尤其是小型飲料機械的需求量將越來越大,，這就要求廣大企業(yè)走出去,，大興調(diào)研之風(fēng)。

二是品牌超前意識

    品牌是一個企業(yè)的靈魂,。眼下各種機械產(chǎn)品不少,，但好的品牌卻很少，為什么?一些企業(yè)不重視品牌,，只鉆研開發(fā),，結(jié)果很好的產(chǎn)品卻因沒有一個好品牌而影響了市場占有率的提高。一個企業(yè)經(jīng)營好自己的品牌,，必須具備可靠的產(chǎn)品質(zhì)量,，優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)和樹立形象的營銷宣傳，三者缺一不可,。而事實上,，眼下我們喪失了很多市場機遇。由朋友介紹一種小飲料機械,，使用非常方便,，質(zhì)量也挺好。介紹其他朋友使用反響很不錯,。但大家同時表示,，以前從來沒聽說過這種產(chǎn)品，在本省絕大多數(shù)地區(qū)也見不到這種產(chǎn)品。由此可見,，這種小飲料機械市場很廣闊,，但由于知名度不高，造成生產(chǎn)量上不去,。如果這家企業(yè)在品牌經(jīng)營方面投入大一些,，也許結(jié)果會不一樣。品牌意識是一種經(jīng)營理念,，超前的品牌意識使企業(yè)在競爭中始終處于市場的前列,；而意識滯后則前功盡棄，全盤皆輸,。因此才有了諸如廣州星火,、江蘇群杰、北京派克龍

三是用戶超前意識

    不論什么產(chǎn)品,，它的最終消費對象是廣大用戶,，用戶決定市場。在國外,，一些牛奶生產(chǎn)企業(yè)建立了用戶消費檔案,，即根據(jù)每個用戶的健康狀況和身體需求，來生產(chǎn)不同成分的產(chǎn)品,。盡管麻煩,，但“一切為了用戶”的意識最終為企業(yè)贏得了用戶。我國地大物博,，人口眾多,，各地的生活水平不一樣，各地的風(fēng)俗習(xí)慣不一樣,，各地的用戶需求不一樣,。因此，作為飲料機械生產(chǎn)廠家要樹立用戶超前意識,，即根據(jù)各地的生活水平,、人口數(shù)量、飲食習(xí)慣,、原料資源等,，開發(fā)生產(chǎn)出用戶滿意的產(chǎn)品。

    隨著我國加入WTO,，企業(yè)的直接經(jīng)營活動將擴展到國際市場,，而國際市場的用戶超前意識將更加強烈，企業(yè)不可等閑視之,。據(jù)報道,，目前外國客商在開拓中國市場時,，十分重視用戶超前意識，這也是他們迅速占領(lǐng)中國市場,，取得中國用戶信賴的重要“法寶”,。因此，國內(nèi)企業(yè)必須以用戶為主,，做好,、做深我們的飲料機械開發(fā)研究，滿足廣大用戶不斷增長的需求

    茶飲料,、果汁飲料以及功能性飲料經(jīng)過幾年的苦心經(jīng)營,，已經(jīng)成為飲料市場上穩(wěn)定、成熟的產(chǎn)品,，雖然無菌冷灌裝技術(shù)可以在茶飲料,、果汁飲料市場展現(xiàn)其降低成本的巨大優(yōu)勢，但其高昂的設(shè)備投資及設(shè)備維護費用使很多企業(yè)望而卻步,。隨著企業(yè)的不斷發(fā)展與進步，高速中溫灌裝技術(shù)的日臻成熟,。

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