進(jìn)入冬季,,當(dāng)人們?cè)酱┰胶竦臅r(shí)候,,已經(jīng)進(jìn)入銷(xiāo)售淡季的果汁飲料卻明顯“消瘦”下來(lái)。昨日,,記者在煙臺(tái)市區(qū)多家超市內(nèi)看到,,凈含量曾經(jīng)為500m
l的各品牌果汁飲料,均已換成了420ml或450m的小包裝,。在容量變小的同時(shí),,各果汁飲料的零售價(jià)卻沒(méi)有變化,大多消費(fèi)者對(duì)這種變相漲價(jià)的行為也毫無(wú)察覺(jué),。
果汁飲料進(jìn)入“400ml”時(shí)代
“本以為果粒橙僅是將橙色瓶蓋換成紅色,,沒(méi)想到凈含量也少了�,!弊蛉�,,剛買(mǎi)了一瓶果粒橙的市民陳曦,在記者的提醒下“意外”發(fā)現(xiàn),,曾經(jīng)凈含量為450ml的飲料已經(jīng)變成了420ml,,而這已經(jīng)是果粒橙在年內(nèi)的第二次減少凈含量。
今年5月,,原本500ml的果粒橙將凈含量降為450ml,,近期又再降30ml變成420ml,。除了果粒橙,統(tǒng)一,、康師傅等品牌果汁飲料的凈含量也在今年上半年由500ml降低為450ml,,如今500ml的果汁飲料在市場(chǎng)上已基本看不見(jiàn)。
在減少凈含量的過(guò)程中,,各品牌大多采用了更新包裝的做法,。除重新設(shè)計(jì)包裝圖案、色彩,,包裝變化主要體現(xiàn)在瓶體上,。如將以往的“水桶腰”瘦身變成凹陷的“小蠻腰”,或在瓶體下部增加螺旋形的內(nèi)凹線(xiàn)條,,以隱秘地減少飲料含量,。
消費(fèi)者大多未察覺(jué)含量縮水
在凈含量縮水的同時(shí),各品牌飲料的零售價(jià)均未變化,。以年內(nèi)兩度“瘦身”的果粒橙為例,,其售價(jià)一直保持在每瓶2.9元。在零售價(jià)不變的情況下,,凈含量從最初的500ml減到如今的420ml,,這便意味著價(jià)格上漲。
然而對(duì)于果汁飲料的變相漲價(jià)行為,,大多消費(fèi)者并未察覺(jué),。陳曦說(shuō),自己從上高中起就喝果汁飲料,,如果不是記者提醒,,根本就沒(méi)注意到凈含量有變化�,!耙黄匡嬃弦豢诟竞炔煌�,,少個(gè)幾十毫升根本也感覺(jué)不出來(lái)�,!彼f(shuō),。
不僅僅是消費(fèi)者,就連很多商販也不知道凈含量有過(guò)變化,。在新橋路附近的一處酒水批發(fā)市場(chǎng),,大多數(shù)商販都不知道自己銷(xiāo)售的果汁飲料凈含量已經(jīng)減少。
競(jìng)爭(zhēng)激烈下不敢輕言漲價(jià)
對(duì)于果汁飲料集體瘦身的“原因”,,記者首先詢(xún)問(wèn)了我市一家為“統(tǒng)一”代加工產(chǎn)果汁飲料的企業(yè),。該企業(yè)負(fù)責(zé)人表示,他們只從事生產(chǎn)加工這一個(gè)環(huán)節(jié),,并不了解果汁飲料包裝更換的原因,。
記者隨后又聯(lián)系到一位不愿透露姓名的果汁飲料渠道商,他表示,,果汁飲料凈含量的縮水,,主要是由于成本的不斷上漲。除水果價(jià)格的逐年走高,,生產(chǎn)果汁飲料需大量使用的白糖也由去年的每噸5000多元,,漲至如今的近7500元。再加上人工,、運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用的增長(zhǎng),,果汁生產(chǎn)企業(yè)的成本已大幅攀升。
“然而現(xiàn)在果汁飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)極為激烈,,誰(shuí)也不敢冒著流失顧客的風(fēng)險(xiǎn)而輕易聲明漲價(jià),,都是在原價(jià)的基礎(chǔ)上減少含量,以降低成本上漲壓力,�,!边@位渠道商說(shuō),“而且更換包裝也能給消費(fèi)者帶來(lái)新鮮感,,從而在一定程度上刺激銷(xiāo)售,。”
對(duì)于廠(chǎng)家的這種做法,,消費(fèi)者普遍表現(xiàn)得比較平靜,。正在為生日聚會(huì)采購(gòu)飲料的王文佳表示,如今很多食品都在漲價(jià),,飲料漲價(jià)也屬正常,。“只不過(guò)希望廠(chǎng)家在更換包裝時(shí),,能提前告訴廣大消費(fèi)者,。否則,知道真情后,,會(huì)讓人不舒服,。”她說(shuō),。