主要用途與特點(diǎn): KX-2000型飲料混合機(jī),,用于生產(chǎn)各種含氣飲料,,(水、糖漿,、二氧化碳)的碳酸化和比例混合,,如檸檬、可樂,、果汁,、葡萄酒,、汽酒等汽水、是飲料生產(chǎn)成套設(shè)備中的主要設(shè)備,。(特別是中,、高檔次飲料生產(chǎn)的關(guān)鍵設(shè)備。)
一,、汽水飲料混合機(jī)特點(diǎn):
1、本機(jī)采用了化工行業(yè)的先進(jìn)技術(shù)—靜態(tài)混合器(即碳化器),,起氣液傳質(zhì)面積大,、阻力損失小、效率高,、能耗低,、結(jié)構(gòu)簡單,并且采用了性能可靠,、噪音小的多級(jí)離心泵,,使整機(jī)性能得到保障。 混合比例精確,,易于調(diào)整,,本機(jī)器不需要更換另外部件,就可以方便地調(diào)整產(chǎn)量及糖漿與水的比例,。
2,、本機(jī)采用二氧化碳脫氧,使脫氧水有較好的預(yù)碳化效果,。
3,、本機(jī)可方便地調(diào)整含氣量,根據(jù)飲料含氣量的要求,,通過適當(dāng)?shù)牟僮鞯燃右哉{(diào)整,。
4、本機(jī)設(shè)置完善的自動(dòng)控制系統(tǒng),、具有動(dòng)作協(xié)調(diào),、結(jié)構(gòu)簡單、生產(chǎn)連續(xù),、自動(dòng)化程度高的優(yōu)點(diǎn),。
5、本機(jī)設(shè)有原位清洗工藝流程,、結(jié)構(gòu)合理,、可以方便地進(jìn)行化學(xué)消毒、熱消毒以及清水沖洗,,符合食品衛(wèi)生法要求,。
二,、技術(shù)性能及基本參數(shù):
生產(chǎn)能力:
1、2.0噸/小時(shí)—1.0噸/小時(shí)
2,、糖漿與水比例調(diào)節(jié)范圍:1:3~1:10
3,、含汽量:(CO2:H2O)體積比>2.5
4、冷凍水入口溫度:0~4℃
5,、混合精度≤2%
6,、冷凍水入口壓力:0.01~0.08Mpa
7、糖漿入口溫度:2~8
8,、糖漿入口壓力: 0.01~0.08Mpa
9,、二氧化碳入口壓力: 0.7~0.8Mpa
10、二氧化碳純度:>99.9%
11,、預(yù)碳化罐,、糖漿罐工作壓力:0.05~0.9Mpa
12、儲(chǔ)存罐工作壓力:0.45~0.55mpa
13,、電機(jī)總功率:1.5KW
14,、外形尺寸:(長×寬×高)1000×900×2000
15、重量:300kg
三,、產(chǎn)品的主要結(jié)構(gòu)與工藝流程
1,、本機(jī)由底座、液位計(jì),、靜態(tài)混合器,、儲(chǔ)存罐、電器控制系統(tǒng),,(配有球閥,、電磁閥、止回閥)等部件組成,。 其主要工藝流程: 冷凍水 多級(jí)泵 靜態(tài)混合器 儲(chǔ)存罐 冷卻糖漿 產(chǎn)品系統(tǒng)說明 進(jìn)水段:冷水經(jīng)過濾器,、水泵、單向閥成噴淋狀進(jìn)入預(yù)碳化罐,,冷凍水在此處CO2初步混合,,同是置換出冷凍水中的氧氣,而且延長了飲料的貨架期,。 進(jìn)糖漿段:冷凍后的糖漿經(jīng)過濾器,、糖漿泵、單向閥進(jìn)入糖漿罐,、其液位由浮球液位控制器分高,、低位自動(dòng)控制糖漿泵的啟動(dòng)、停止,。 碳化泵進(jìn)口段 預(yù)碳化水比例調(diào)節(jié)閥,、止回閥進(jìn)入碳化泵進(jìn)口,、糖漿經(jīng)糖漿比例調(diào)節(jié)閥、球閥,、卡回閥進(jìn)入碳化泵進(jìn)口,,調(diào)節(jié)兩者比例調(diào)節(jié)閥的開度、水與糖漿成恒定的比例,,初泵抽吸均勻混合,。生產(chǎn)時(shí),停機(jī)時(shí)間過長,,須將糖漿灌出口出的球閥關(guān)閉,,以防水與糖漿相互串流。 碳話泵出口段: 比例混合好的糖與水經(jīng)碳化泵升壓,,通過定量閥、流量計(jì),、止回閥靜態(tài)混合器到儲(chǔ)存罐保壓,,使CO2充分溶解于飲料中。
四: 電器控制系統(tǒng)
本機(jī)電器控制采用常規(guī)的繼電器,、接觸器控制線路,,它能自動(dòng)協(xié)調(diào)地指揮本機(jī)各部分的工作,如進(jìn)水,、進(jìn)糖漿,、混合碳化直氣,并且用紅綠色指示燈對(duì)預(yù)碳化罐和糖漿罐,、儲(chǔ)存罐內(nèi)液位指示,。電器系統(tǒng)的主回路、對(duì)電動(dòng)機(jī)采用36V直流電送往各繼電器,,比用交流電的繼電器發(fā)熱量小得多,,延長了電器的使用壽命,從而提高了整機(jī)運(yùn)行的可靠性,。
五,、運(yùn)輸和保管
本機(jī)在吊運(yùn)中嚴(yán)禁倒置及強(qiáng)烈振動(dòng),以防止管道,、表類,、液位計(jì)松動(dòng),漏氣和振壞,。
本機(jī)應(yīng)合理保管,,不得放在露天曝曬,并保持清潔衛(wèi)生,。
六,、安裝和調(diào)整:
1,、本機(jī)可以根據(jù)用戶的要求,安裝在合適的具有一定承載能力的平整的水泥地面上,。
2,、調(diào)整支架,使底座基本保持水平,,調(diào)整后用固定螺母鎖緊,。
3、按本機(jī)要求,,用不銹鋼管道接通糖漿管道(通徑25mm),,冷凍水管(通徑25mm),成品出口管道(通徑32mm),,以及用耐壓軟管接通CO2進(jìn)氣管路(通徑¢8~¢10mm),。
4、各電器接線應(yīng)嚴(yán)格按使用說明書進(jìn)行,。
七,、主要技術(shù)參數(shù)
型號(hào):
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HAH-3
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HAH-6
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HAH-9
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HAH-18
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產(chǎn)量:
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3T
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6T
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9T
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18T
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糖、水比例:
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1:3 – 1:10
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氣水比例 (CO2:H2O):
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�,。�2.5
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混合精度:
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≤2%
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≤2%
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≤1.5%
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≤1%
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冷水進(jìn)入溫度:
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0~4℃
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進(jìn)入冷水壓力:
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0.15~0.25mpa
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糖漿進(jìn)入溫度:
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2~8℃
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糖漿進(jìn)入壓力:
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0.1~0.2mpa
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0.1~0.2mpa
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0.1~0.25mpa
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0.15~0.25mpa
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CO2進(jìn)入壓力:
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0.7~0.8mpa
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0.7~0.8mpa
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0.7~0.82mpa
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0.7~0.82mpa
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出料工作壓力:
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0.45~0.55mpa
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電機(jī)功率:
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5.8kw
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6.3kw
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6.5kw
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7.2kw
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設(shè)備尺寸 (L×W×H):
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2000×1400×2200
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2100×1500×2270
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2150×1700×2380
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2200×1750×2400
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設(shè)備重量:
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1200kg
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1350kg
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1500kg
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1950kg
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