不銹鋼夾層鍋

夾層鍋由鍋體和支腳組成,。夾層鍋是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱或?qū)�熱��,。有立式夾層鍋,、可傾式夾層鍋、電加熱夾層鍋,、行星攪拌式夾層鍋等,。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高,、加熱均勻,、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制,、外型美觀,、安裝容易、操作方便,、安全可靠等特點,。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥,、乳品,、酒類、糕點,、蜜餞,、飲料、罐頭,、鹵味等食品的加工,，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜,、燉肉,、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量,、縮短時間,、改善勞動條件的良好設(shè)備。

1,、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋,、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)

2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋,、蒸汽加熱夾層鍋,、燃?xì)饧訜釆A層鍋

3,、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。

夾層鍋結(jié)構(gòu)

夾層鍋主要由鍋體和可傾架組成,；鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,，中間夾層通入蒸汽加熱。

鍋體材質(zhì)

(a)內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L),、外鍋體碳鋼(Q235-B),，外涂防銹漆,；

(b)內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L),。

注：

1、圖表中的攪拌功率為標(biāo)準(zhǔn)配置,，如客戶另有要求,，請?zhí)岢觥?

2、夾層工作壓力≤0.09Mpa,，如客戶有特殊要求可按要求定做,。

3、夾層鍋選型需提供的工藝參數(shù)：物料性質(zhì),、工作壓力,、工作溫度、特殊要求等,。

技術(shù)要求

1,、文件支持：可提供設(shè)備結(jié)構(gòu)尺寸圖紙（PDF）、使用說明書等,。

2,、按使用功能要求，分別采用如下標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計,、制造,、檢驗：

A、《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（1998年修訂版）》第四章第31-37條款

B,、《鋼制壓力容器（GB150-1998）》

C,、《鋼制焊接常壓容器（JB/T4735-1997）》

D、《食品機械安全衛(wèi)生（GB16798-1997）》,。