一.山楂果的功效的作用：

山楂，又名山里果.山里紅,，薔薇科山楂屬,，落葉喬木，高可達6米,。山楂屬于核果類水果,，核質(zhì)硬，果肉薄,，味微酸澀,。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入藥,，是中國特有的藥果兼用樹種,，具有降血脂.血壓.強心.抗心律不齊等作用，同時也是健脾開胃.消食化滯.活血化痰的良藥,，對胸膈脾滿.疝氣.血淤.閉經(jīng)等癥有很好的療效,。山楂內(nèi)的黃酮類化合物牡荊素，增殖和浸潤轉(zhuǎn)移均有一定的作用,。

山楂果實富含果膠物質(zhì).有機酸和碳水化合物,，汁液少而粘稠,，果肉質(zhì)地緊密，果核所占比例較大(重量比約20%）,。山楂果實的上述特點,，中小型山楂汁飲料生產(chǎn)線設備廠家一般都采于用壓榨法制取山楂原汁。目前,，國內(nèi)中小型山楂汁飲料生產(chǎn)線設備廠家生產(chǎn)的清果汁型各種山楂飲料.山楂果凍制品等,，基本上都是首先采用水質(zhì)滲浸工藝，抽提出楂內(nèi)的可溶性物質(zhì),，而得到山楂的水質(zhì)滲浸液（習慣上將此滲浸液稱作山楂原汁,。然后再以原汁為主料，選用不同的產(chǎn)品和相應的工藝方法,，而制成多種山楂飲料,。

二.山楂果汁的一般生產(chǎn)工藝要點：

1.原料選擇→清洗.破碎→軟化.浸漬→過濾澄清。

2.工藝要點：原料選擇：選擇充分成熟.無腐爛.無蟲蛀的山楂為原料,，也可采用罐頭生產(chǎn)的一腳料,。

3.萃取濃縮生產(chǎn)線主要由萃取設備，過濾設備,，乳化設備,，濃縮設備等主要設備構(gòu)成，整條生產(chǎn)線操作簡單,，自動化程度高,，結(jié)構(gòu)緊湊，耗能低,，和傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝相比,，降低了運營成本，減輕了工人勞動強度,，大大提高了生產(chǎn)效率,。應用領(lǐng)域：該設備適用于各類中草藥.農(nóng)副產(chǎn)品的提取.濃縮.侵泡。

三.山楂果汁飲料完備的生產(chǎn)工藝：

1.清洗.破碎：用流動清水將原料清洗干凈,。然后利用輥式破碎機將果實壓破,，以果實破裂成扁平狀而種籽完好不破碎裂為佳。

2.軟化.浸漬：中小型山楂汁飲料生產(chǎn)線設備對山楂果實常采用熱水軟化浸漬的方法來提取山楂汁液,，常用的方法有三種,。

3.過濾與澄清：在澄清前利用多孔金屬篩.檔板回轉(zhuǎn)桶篩振動平篩等進行粗濾。篩板孔徑一般為0.5毫米,。澄清可采用自然澄清法或加酶澄清法,。

4.自然澄清法：將山楂汁靜置于密閉容器中，經(jīng)過12小時以后即可澄清,，然后進行精濾,。

5.加酶澄清法：果汁液先于80℃滅菌,，待冷卻到30-37℃，加入干制酶制劑,，其量為每噸山楂汁液加入2-4公斤,。攪拌均勻，靜置3-5小時即可,，然后進行精濾,。精濾的設備有袋濾機.纖維過濾機.硅藻土過濾機和板框過濾機等。山楂原汁是一種半成品,，經(jīng)過高速或濃縮后可制作山楂汁和山楂濃縮汁,。

6.裝瓶.密封：在山楂濃縮汁不低于75℃條件下迅速裝瓶.密封。

7.滅菌.冷卻：在85-90℃下保持20分鐘,，然后冷卻至37℃,。c.產(chǎn)品質(zhì)量要求：汁液呈紅色或深紅色，無雜質(zhì),，有濃郁的山楂果香味,。可溶性固形物在40%以上,，總酸1.2%-1.4%（以檸檬酸計）,。

四.科信服務：

安裝.調(diào)試

1.設備運抵用戶車間后，用戶應按照所供之平面布置圖使設備就位,；

2.本公司將派出富有經(jīng)驗的技術(shù)人員指導設備的安裝.調(diào)試及試生產(chǎn),；我司將在計劃的時間內(nèi)將設備調(diào)至設計能力；

3.調(diào)試期間本公司負責免費提供相應的備件.配件,。

人員培訓

1.本司負責免費向買方提供技術(shù)培訓。培訓內(nèi)容包括設備結(jié)構(gòu)及維護,，設備控制及操作等等,；

2.培訓可在買方現(xiàn)場聯(lián)系實際進行。本司將委派有資格的技術(shù)人員進行指導,，并制定相應的培訓大綱,；

3.通過培訓，買方的技術(shù)人員應能掌握有關(guān)操作和維修技能,，較熟練地調(diào)整工藝,，并及時處理各種故障。

質(zhì)量保證

1.本公司保證所提供的貨物是全新的.未經(jīng)使用的.采用新設計和合適材料制造的,，并在各個方面符合技術(shù)合同規(guī)定的質(zhì)量.規(guī)格和性能,；

2.本公司保證生產(chǎn)線經(jīng)過其正確指導安裝.調(diào)試后在整個系統(tǒng)投料運轉(zhuǎn)3天內(nèi)，使設備達到產(chǎn)品各項技術(shù)性能指標,；

3.本公司保證在合同規(guī)定的質(zhì)量保證期內(nèi),，對因提供的設計.工藝.制造.安裝.調(diào)試或材料缺陷及所有因賣方責任引起該生產(chǎn)線的任何缺陷.故障和損壞負責,；

4.設備質(zhì)量保證期為生產(chǎn)線驗收后24個月。如在質(zhì)量保證期內(nèi),，發(fā)現(xiàn)設備的質(zhì)量或規(guī)格與合同規(guī)定不符,，或證明設備有缺（包括潛在的缺陷或使用不合格的材料等），買方有權(quán)根據(jù)法定部門出具的檢驗書,，在產(chǎn)品質(zhì)量保證期內(nèi)向賣方提出索賠,；

5.本公司對所供設備的機械性能.產(chǎn)品的質(zhì)量及對產(chǎn)品的消耗指標擔保。

設備保修

1.設備驗收后,，提供24個月保修,，控制系統(tǒng)提供12個月保修；保修期內(nèi),，我司將為用戶免費提供零配件和及時有效的服務,；

2.設備如發(fā)生故障需至現(xiàn)場維修，我司保證維修人員將在48小時內(nèi)趕至客戶現(xiàn)場.幫助客戶及時排除故障（不可抗力除外）,；

3.保修期過后,，我司將終身給用戶提供廣泛優(yōu)惠的技術(shù)支持.充足到位的零配件供應等售后服務；

4.我司免費向用戶提供每年一至二次的上門綜合服務,，時間可根據(jù)客戶需要確定,。

五.溫州科信輕工機械有限公司可承接的項目：

1.每小時2000瓶——36000瓶熱灌裝飲料全套生產(chǎn)線

2.每小時2000瓶——36000瓶礦泉水.純凈水生產(chǎn)線

3.每小時2000瓶——36000瓶含氣飲料生產(chǎn)線

4.每小時100桶——1500桶，3加侖.5加侖桶裝飲用水生產(chǎn)線

5.每小時2000罐——36000罐易拉罐飲料生產(chǎn)線（植物蛋白飲料.茶飲料.功能保健飲料.易拉罐啤酒生產(chǎn)線）

6.每小時2000-36000瓶乳品飲料生產(chǎn)線（牛奶生產(chǎn)線.酸奶生產(chǎn)線.鮮奶生產(chǎn)線.巴氏奶生產(chǎn)線）

7.每小時2000瓶——36000瓶碳酸飲料生產(chǎn)線（玻璃瓶碳酸飲料生產(chǎn)線.PET碳酸飲料生產(chǎn)線.易拉罐碳酸飲料生產(chǎn)線）

8.每小時2000瓶——36000瓶酒類生產(chǎn)線（啤酒生產(chǎn)線（玻璃瓶.易拉罐）.白酒生產(chǎn)線.黃酒生產(chǎn)線.藥酒生產(chǎn)線.葡萄酒生產(chǎn)線.保健酒生產(chǎn)線等）

9.各種水處理設備RO反滲透UF超濾設備,。

10.各種攪拌罐,，冷熱缸，夾層鍋,，發(fā)酵罐,，調(diào)配罐，沖瓶灌裝封口機,，熱收縮包裝機,，套標機，滅菌鍋,，滅菌機等各種飲料設備,。

11.板式和管式UHT裝置.CIP系統(tǒng)。

12.整廠交鑰匙工程,。

溫州市科信輕工機械有限公司是一家專業(yè)從事流體設備與配件的設計和制造企業(yè),，業(yè)務范圍涉及飲料工程.酒類工程.食品工程.乳品工程和水處理等工程領(lǐng)域。主營產(chǎn)品有：飲料灌裝生產(chǎn)線.純凈水生產(chǎn)設備.桶裝水灌裝生產(chǎn)線.易拉罐灌裝生產(chǎn)線.植物蛋白飲料生產(chǎn)線.（含氣）碳酸飲料生產(chǎn)線.維生素功能飲料生產(chǎn)線.果汁飲料生產(chǎn)設備.紅酒生產(chǎn)線.白酒生產(chǎn)線等等（果蔬飲料.八寶粥.食用油.調(diào)味品.蜂產(chǎn)品.化妝品等多種全套生產(chǎn)線設備）各種飲料機械灌裝設備.包裝設備與配套產(chǎn)品,，滿足各種不同類型的客戶需求,，我們還提供工藝設計.建廠指導.機械制造.安裝調(diào)試.售后服務.技術(shù)培訓.飲料技術(shù)配方等一條龍交鑰匙工程服務。

公司成立二十年來贏得了國內(nèi)外廣大客戶的信賴和有關(guān)政府部門的大力支持,，通過了ISO9001-2000質(zhì)量體系認證和HACCP食品安全管理體系認證,，同時被評為“信得過的企業(yè)”,，“重合同.守信用單位”，“AAA級資信企業(yè)”,，“中國飲料機械十佳名優(yōu)品牌”等榮譽稱號,。

24小時服務熱線：135 9264 3205，張經(jīng)理,。（微信同號）