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我國(guó)軟飲料消費(fèi)者滿意度得分三年來(lái)首次回升
據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲《天下公司》報(bào)道，每次步入超市,，面對(duì)琳瑯滿目的飲料架,，你是不是會(huì)發(fā)愁，究竟該選什么好呢,？中國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì),、全國(guó)用戶委員會(huì)，對(duì)我國(guó)軟飲料消費(fèi)者進(jìn)行了滿意度調(diào)查,。調(diào)查顯示,，2012年度軟飲料消費(fèi)者滿意度得分為72.4分，滿分為100分,，滿意度得分在連續(xù)三年下降后首次有所回升,。
這次調(diào)查是2009年對(duì)軟飲料行業(yè)展開調(diào)查以來(lái)的第四次調(diào)查,，一共選取12個(gè)市場(chǎng)主流品牌，主要圍繞消費(fèi)者對(duì)軟飲料行業(yè)的整體滿意度水平,、對(duì)飲品質(zhì)量的滿意度水平等問(wèn)題開展,。調(diào)查范圍包括不同區(qū)域不同規(guī)模的20個(gè)城市，其中5個(gè)大型城市,、10個(gè)一級(jí)城市和5個(gè)二級(jí)城市,。
調(diào)查結(jié)果顯示，品牌形象,、感知質(zhì)量、感知價(jià)值和上一年度相比都有不同幅度上揚(yáng),，同滿意度變化趨勢(shì)吻合,。表明去年“塑化劑事件”對(duì)軟飲料行業(yè)的沖擊正在慢慢褪去，在行業(yè)共同努力下消費(fèi)者信心有所增強(qiáng),。
同時(shí),，在以品牌加品質(zhì)為核心的競(jìng)爭(zhēng)背景下，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,，不同的品牌表現(xiàn)各有千秋,。從得分情況來(lái)看，農(nóng)夫山泉,、王老吉,、娃哈哈、何其正滿意度得分超過(guò)73分,，分列行業(yè)前四,，屬于消費(fèi)者比較滿意的品牌。從變化趨勢(shì)來(lái)看,，農(nóng)夫山泉,、娃哈哈、統(tǒng)一以及何其正的滿意度上升明顯,，可口可樂(lè),、康師傅、九龍齋的滿意度沒(méi)有出現(xiàn)上升,，露露則下降比較明顯,。
消費(fèi)者滿意度指數(shù)模型顯示，產(chǎn)品形象和感知質(zhì)量?jī)身?xiàng)指數(shù)對(duì)滿意度結(jié)果影響最大,，表明消費(fèi)者十分注重軟飲料的產(chǎn)品質(zhì)量以及企業(yè)品牌形象,。從實(shí)際測(cè)試滿意度來(lái)看，“色澤自然程度”,、“口味獨(dú)特性”,、“口感”,、“包裝安全衛(wèi)生情況”和“生產(chǎn)日期產(chǎn)地等標(biāo)識(shí)清晰”的得分都超過(guò)72分，整體而言,，消費(fèi)者對(duì)軟飲料質(zhì)量處于基本滿意水平,。
而隨著現(xiàn)代人消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，軟飲料消費(fèi)也朝著健康化方向發(fā)展,。分析顯示,，消費(fèi)者對(duì)“飲用放心程度”重視程度較高滿意度卻很低，落入改進(jìn)區(qū)域,。其中“健康性”指標(biāo)得分僅為66.7分,，在各項(xiàng)具體指標(biāo)中得分最低。
從接受調(diào)查的消費(fèi)者來(lái)看,，9.4%的受訪者對(duì)軟飲料的健康性不滿意,，25%的受訪者對(duì)比評(píng)價(jià)一般。消費(fèi)者最喜歡的飲料類型當(dāng)中,，純凈水礦泉水,、純果肉果汁型飲料、茶飲料分列前三位,，碳酸飲料的追捧者進(jìn)一步萎縮,，喜好者數(shù)量處于第四位，較上一年度降低5.2個(gè)百分點(diǎn),。這表明,，消費(fèi)者的營(yíng)養(yǎng)保健意識(shí)增強(qiáng)，更加注重飲料的安全,、有益健康和富含營(yíng)養(yǎng),，也就是更注重飲料的功能性。
值得商家注意的是,，適合的包裝將增加吸引力,，促銷手段則會(huì)直接刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。數(shù)據(jù)分析顯示,，包裝對(duì)消費(fèi)者有一定的吸引力,，但消費(fèi)者更看重包括直接降價(jià)、套裝促銷等多種促銷方式,。此外分析表明,，消費(fèi)者對(duì)“廣告真實(shí)可信程度”比較重視，滿意度偏低,。因此,，企業(yè)在廣告宣傳中必須實(shí)事求是，以免適得其反,。
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