發(fā)酵罐用于培養(yǎng)微生物或細(xì)胞的封閉容器或生物反應(yīng)裝置，是進(jìn)行物料發(fā)酵的特殊設(shè)備,，可用于研究,、分

析或生產(chǎn)。被用于生物工程,、精細(xì)化工,、食品,、乳制品、佐料,、釀造,、飲料、化工,、制藥等行業(yè)物料發(fā)酵

,。如工業(yè)規(guī)模的發(fā)酵藥物、抗生素,、氨基酸,、有機(jī)酸、酶制劑的發(fā)酵生產(chǎn),。根據(jù)有關(guān)節(jié)能,、環(huán)保、廢棄資

源回收利用等政策和科研的需要,，現(xiàn)有沼氣發(fā)酵罐,、餐廚垃圾發(fā)酵等新的科研項(xiàng)目。

結(jié)構(gòu)：

發(fā)酵罐一般為用不銹鋼板制成的立式圓筒,，其容積可設(shè)計(jì)在1m3至數(shù)百m3,。設(shè)計(jì)和加工的關(guān)鍵環(huán)節(jié)為發(fā)酵

罐的結(jié)構(gòu)嚴(yán)密，合理性,。并能耐受蒸汽滅菌,、有一定操作彈性、內(nèi)部附件盡量減少,，內(nèi)表面精拋光(避免

死角),、物料與能量傳遞性能強(qiáng)，并可進(jìn)行一定調(diào)節(jié)以便于清洗,、減少污染，適合于多種產(chǎn)品的生產(chǎn)以及

減少能量消耗,�,？杉訜帷⒗鋮s,、保溫,，設(shè)計(jì)有溫度控制系統(tǒng)，對(duì)維持發(fā)酵溫度及發(fā)酵產(chǎn)量有好提高,。

發(fā)酵罐采用無菌發(fā)酵系統(tǒng),，避免和防止了空氣中微生物的污染，大大延長(zhǎng)了您產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的純正

度,，罐體上特別設(shè)計(jì)安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發(fā)酵系統(tǒng),。罐體上設(shè)有米洛板或迷宮式夾套,，可通入

加熱或冷卻介質(zhì)來進(jìn)行循環(huán)加熱或冷卻。

分類：

按照發(fā)酵罐的設(shè)備,分為非機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐和機(jī)械攪拌攪通風(fēng)發(fā)酵罐,。

按照微生物的生長(zhǎng)代謝需要,分為厭氣型發(fā)酵罐和好氣型發(fā)酵罐,。

按發(fā)酵罐使用范圍可分為生物發(fā)酵罐、啤酒發(fā)酵罐,、葡萄酒發(fā)酵罐等,。

功能：

發(fā)酵罐罐體主要用來培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體，需要密封性要好（防止菌體被污染）,。

罐底的通氣口,，用來通入菌體生長(zhǎng)所需要的空氣或氧氣。

罐體當(dāng)中有攪拌漿,，用于發(fā)酵過程當(dāng)中不停的攪拌,，促進(jìn)菌體均勻發(fā)酵。

罐體的頂盤上配置控制傳感器,，最常用的有DO電極和pH電極,，用來監(jiān)測(cè)發(fā)酵過程中罐體內(nèi)發(fā)酵液DO和pH的

變化，并顯示和控制發(fā)酵條件等等.

發(fā)酵罐罐體主要配件攪拌傳動(dòng)裝置,、攪拌裝置（多級(jí)或無級(jí)變速）,、無菌呼吸氣孔（或無菌正壓器）、進(jìn)

（出料）口,、無菌采樣口,、人孔（手孔）熱水進(jìn)、出口,、溫度計(jì) ,、CIP清洗噴淋頭。

全自動(dòng)控制系統(tǒng)（可根據(jù)用戶需求設(shè)計(jì)）

配置：

1 攪拌：采用SEW電機(jī),；根據(jù)DO或設(shè)定值,，變頻器自控調(diào)速。

2 進(jìn)氣：流量計(jì)自動(dòng)控制

3 罐壓：調(diào)節(jié)閥自控

4 PH：根據(jù)設(shè)定值及PH計(jì)自控,，采用蠕動(dòng)泵加酸,、堿。

5 消泡：消泡電極自控

6 液位：平板式液位計(jì)或其他液位計(jì),，如壓差式等,。

7 補(bǔ)料：采用蠕動(dòng)泵補(bǔ)料，可用時(shí)間設(shè)置補(bǔ)料量,，

8 滅菌：手控

9 培養(yǎng)溫度：采用循環(huán)水箱自控溫度,，溫度范圍：30~40℃ 0.5℃

10 控制方式：全部采用計(jì)算機(jī)自動(dòng)控制，控制軟件為FPC2000系統(tǒng)

特性：

1.發(fā)酵罐內(nèi)表面鏡面拋光處理（粗糙度Ra<=0.4μm），各個(gè)進(jìn)出管口,、視鏡,、人孔等工藝開孔與內(nèi)罐體焊

接處均勻采用拉伸翻邊工藝圓弧過渡，光滑易清洗無死角,，保證生產(chǎn)過程的可靠性,、穩(wěn)定性，符合“CGMP

”等規(guī)范要求,。

2.按照衛(wèi)生級(jí)要求設(shè)計(jì),，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)極具人性化，操作方便,。傳動(dòng)平穩(wěn),、噪音低。

3.適宜的徑高比2011年3月11日,，按需求定制攪拌裝置,，節(jié)能，攪拌,，發(fā)酵效果好,。

4.可在線CIP清洗、SIP滅菌（121°C/0.1Mpa）

溫州科信輕工機(jī)械有限公司專注飲料機(jī)械生產(chǎn)領(lǐng)域33年,，以過硬的技術(shù),，一流的產(chǎn)品和服務(wù)得到了市場(chǎng)的

高度認(rèn)可。溫州科信輕工機(jī)械有限公司---您選購(gòu)飲料機(jī)械的最佳選擇,！

飲料機(jī)械,、飲料生產(chǎn)線、果汁飲料設(shè)備,、純凈水生產(chǎn)設(shè)備,。等優(yōu)質(zhì)設(shè)備盡在溫州科信輕工機(jī)械有限公司，

這里一定有滿足您需求的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,！公司董事長(zhǎng)章方林?jǐn)y全體員工熱烈歡迎廣大客戶朋友前來參觀選購(gòu),！

聯(lián)系人：熊經(jīng)理

聯(lián)系電話:13592643231

公司電話：0371-66755222

公司傳真：0371-69117912

科信官網(wǎng)：http://www.wzkexin.com

公司展廳地址：鄭州市南四環(huán)與鄭堯高速交叉口向西300米路南（科信機(jī)械）