近段時間,,瓶裝飲料提價普遍超過10%,。隨著天氣的轉(zhuǎn)涼,瓶裝飲料的銷售進入傳統(tǒng)淡季,,但是,,這并沒有止住飲料“瘦身”的腳步。很多細(xì)心的消費者在購買小瓶裝飲料時都發(fā)現(xiàn),,以往最常見的500ml裝的飲料,,已經(jīng)基本上從市場“隱退”。
美之源果粒橙換新包裝了,不僅瓶蓋的顏色變了,,瓶子還瘦了30ml,。這款飲料最初500ml,去年更換包裝,,變成了450ml,,今年再次更換包裝后,就變成420ml,。而立頓,、康師傅,、統(tǒng)一,、可口可樂、百事可樂等眾多知名品牌在內(nèi)的飲料廠家,,都推出了凈含量為480ml,、450ml、420ml裝的各種飲品,,但是,,價格都沒有下調(diào)。
自去年以來,,食糖價格不斷上升,,已經(jīng)從去年同期的每噸5270元漲到現(xiàn)在的7346元,漲幅達(dá)到39%,,而石油價格的變化也導(dǎo)致了塑料包裝價格上漲,,這些都是造成食品成本上漲的主要原因。在商家看來,,對于瓶裝飲料等快速消費者而言,,消費者對價格比較敏感,為了鎖定消費者,,維持市場份額,,一般企業(yè)不敢輕易漲價。相反,,減量不加價的手段比較隱蔽,,不容易被消費者察覺,專家指出,,對于外包裝有明顯變化的產(chǎn)品,,廠家可以將其定義為產(chǎn)品包裝的升級;而對于只是對凈含量進行調(diào)整的產(chǎn)品,,則有隱形提價的嫌疑,。