科信飲料機(jī)械分類(lèi)
“代酒飲料”酒精含量為0 成分酷似啤酒市場(chǎng)尷尬
應(yīng)對(duì)酒量不大,、喝酒不能開(kāi)車(chē)的“秘密武器”悄然出現(xiàn),，不過(guò)這種號(hào)稱(chēng)“不含酒精,、輕松駕車(chē)零負(fù)擔(dān)”的代酒飲料，也讓不少市民犯了嘀咕：代酒飲料含不含酒精,。6月1日,，記者來(lái)到市南交警大隊(duì)，喝下4瓶代酒飲料測(cè)試后發(fā)現(xiàn),，確實(shí)檢測(cè)不到酒精含量,。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，相比其他“真貨”啤酒,，代酒飲料在市場(chǎng)上也少有出現(xiàn),。
四瓶下肚，酒精含量0
為鑒定代酒飲料是否真如其所稱(chēng)的不含酒精,，6月1日,、2日，記者來(lái)到市南交警大隊(duì)進(jìn)行酒精呼吸測(cè)試,。第一個(gè)實(shí)驗(yàn)對(duì)象是名為青啤0.00的代酒飲料,，而為了最大限度地鑒定其是否含有酒精成分，這一實(shí)驗(yàn)對(duì)象的數(shù)量是4瓶,。
實(shí)驗(yàn)時(shí),，每瓶代酒飲料均分成5杯喝下，每喝一杯測(cè)試一次,，每?jī)善看骑嬃现g飲用時(shí)間間隔為15分鐘,，每?jī)杀g飲用時(shí)間間隔為10分鐘，以便飲料成分能夠被吸收,。第一瓶喝完第一杯后,，記者立即使用酒精呼吸測(cè)試儀進(jìn)行測(cè)試，測(cè)試儀結(jié)果顯示酒精含量為0mg/100ml,，在第一瓶完全喝完之后,，測(cè)試結(jié)果還是0mg/100ml。在4瓶代酒飲料全部飲用完畢后,，記者立即測(cè)試,，結(jié)果仍為0mg/100ml，等待40分鐘再次進(jìn)行測(cè)試,，結(jié)果仍然顯示為0mg/100ml,。而通過(guò)多次快速測(cè)試，結(jié)果也顯示為“無(wú)酒精”,。而之后以普通啤酒為實(shí)驗(yàn)對(duì)象的測(cè)試則明顯顯示“有酒精”,。
價(jià)格不便宜，市場(chǎng)賣(mài)得少
記者品嘗后發(fā)現(xiàn),，代酒飲料雖然顏色,、氣泡等與啤酒相近,，但并沒(méi)有啤酒產(chǎn)生的特殊酒味，口感也偏軟,。從成分來(lái)看,，配料也基本與啤酒一致，只是多了啤酒用糖漿等,。
此外,，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，名頭不小的代酒飲料其實(shí)并不好買(mǎi),。記者走訪(fǎng)了寧夏路大潤(rùn)發(fā)超市等多家小型連鎖超市和大型商場(chǎng),，均未發(fā)現(xiàn)代酒飲料的身影，最后才在香港中路家樂(lè)福超市里找到了代酒飲料,，但也僅有一種品牌的商品,。記者找到的這種代酒飲料價(jià)格為6元一瓶，雖然包裝,、外觀(guān)上與啤酒并沒(méi)有什么太大區(qū)別,，但價(jià)格幾乎是普通啤酒的2倍。除了外觀(guān)像啤酒,，其成分,、標(biāo)簽、說(shuō)明等,，都更近似一種飲料,。
代酒飲料很難“亂真”
代酒飲料的定位是滿(mǎn)足酒量不大、不宜飲酒等情況,，不過(guò),，這種定位被某些市民認(rèn)為是“攪飯局”�,！昂染坪染�,，喝的顯然是酒�,！睆氖落N(xiāo)售工作的孫先生說(shuō),，飯局上不論是白酒、紅酒還是啤酒,，主要還是喝“酒”，說(shuō)到底還是攝入酒精,，能讓人感覺(jué)興奮,、愉悅，吃飯時(shí)的氣氛也顯然不同,。
“不喝酒的話(huà)我就喝果汁,、飲料,。”市民江先生也表示,，現(xiàn)在飯局的“酒風(fēng)”比較人性化,，因?yàn)殚_(kāi)車(chē)、生病等情況不能喝酒,，一般也就沒(méi)人再勸了,。而且代酒飲料不是酒這種人人皆知的秘密，很難起到以假亂真和“偷懶”的效果,。青醫(yī)附院營(yíng)養(yǎng)科主任韓磊建議：“代酒飲料過(guò)量飲用同樣會(huì)對(duì)身體造成負(fù)擔(dān),，產(chǎn)生不利影響�,！�
溫州科信飲料生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備：更多飲料生產(chǎn)線(xiàn)
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