科信專家詳解飲料機(jī)械的衛(wèi)生作業(yè)
1凡接觸飲料的設(shè)備、工具和容器,,必須采用無毒,、無異味、不吸水,、易清洗的材料制作,,表面應(yīng)光滑、無凹坑、縫隙,。固定設(shè)備的安裝位置應(yīng)便于清洗,、消毒。具有制品的安全性,、良好的拆開性,、良好的洗凈性及容易檢查性。
2機(jī)械材質(zhì)的衛(wèi)生要求
2.1不含有毒有害物質(zhì),。要求該材料不含對人體有害的砷,、鉛、鎘,、鉻等重金屬及苯,、酚、氯乙烯單體等有機(jī)化合物或有害物質(zhì)的含量符合規(guī)定的限量標(biāo)準(zhǔn),,確保這些材質(zhì)在接觸酸,、堿,、油類食品時,,有毒有害成分不向食品轉(zhuǎn)移或轉(zhuǎn)移的量極少,不造成對人體健康的影響,。
2.2無味材料是為了避免食品吸收異味而改變食品原有的風(fēng)味,。不愉快或有刺激性的氣味可直接向食品轉(zhuǎn)移或在接觸酸、堿,、油類食品時大量向食品轉(zhuǎn)移,,使食品失去食用價值。
2.3不吸水,。吸水的材料不易清洗,,微生物易在其表面生長繁殖,造成食品的細(xì)菌污染,。
2.4耐腐蝕,。要求材質(zhì)在酸、堿,、鹽,、氯有機(jī)溶劑等化學(xué)物質(zhì)中性質(zhì)穩(wěn)定,不被腐蝕或溶出,,并具有耐熱性一般用不銹鋼材料制作,。
2.5不變形。要求材質(zhì)堅(jiān)硬,、耐磨,、抗沖擊、不易破損。
2.6清潔符合衛(wèi)生要求,。成品在生產(chǎn)加工后要清除加工垃圾和灰塵,,并保持清潔。
溫州科信輕工機(jī)械有限公司專注飲料機(jī)械生產(chǎn)領(lǐng)域33年,,以過硬的技術(shù),,一流的產(chǎn)品和服務(wù)得到了市場的高度認(rèn)可。溫州科信輕工機(jī)械有限公司---您選購飲料機(jī)械的最佳選擇,!
飲料機(jī)械,、飲料生產(chǎn)線、果汁飲料設(shè)備,、純凈水生產(chǎn)設(shè)備,。等優(yōu)質(zhì)設(shè)備盡在溫州科信輕工機(jī)械有限公司,這里一定有滿足您需求的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,!公司董事長章方林?jǐn)y全體員工熱烈歡迎廣大客戶朋友前來參觀選購,!
聯(lián)系人:聞經(jīng)理
聯(lián)系電話:15290860758
公司電話:0371-66755333
公司傳真:0371-69117912
公司展廳地址:鄭州市南四環(huán)與鄭繞高速交叉口向西300米路南(科信機(jī)械)