超濾是一種以篩分為分離原理，以壓力為推動力的膜分離過程,，過濾精度在0.005-0.01μm范圍內(nèi),， 可有效去除水中的微粒、膠體,、細菌,、熱源及高分子有機物質(zhì)。可廣泛應用于物質(zhì)的分離,、濃縮,、提純。超濾過程無相轉(zhuǎn)化,，常溫下操作,，對熱敏性物質(zhì)的分離尤為適宜，并具有良好的耐溫,、耐酸堿和耐氧化性能,，能在60℃ 以下，pH為2-11的條件下長期連續(xù)使用,。
超濾膜的分類：超濾膜按結(jié)構(gòu)型式分為板框式(板式)、中空纖維式,、納米膜表超濾膜,、管式、卷式等多種結(jié)構(gòu),。其中,，中空纖維超濾膜是超濾技術中最為成熟與先進的一種形式。中空纖維外徑0.4-2.0mm,，內(nèi)徑0.3-1.4mm,，中空纖維管壁上布滿微孔，孔徑以能截留物質(zhì)的分子量表達,，截留分子量可達幾千至幾十萬,。原水在中空纖維外側(cè)或內(nèi)腔加壓流動，分別構(gòu)成外壓式與內(nèi)壓式中空超濾膜,。超濾是動態(tài)過濾過程,，被截留物質(zhì)可隨濃縮液排除不致堵塞膜表面，可長期連續(xù)運行,。
超濾技術的應用：早期的工業(yè)超濾應用于廢水和污水處理,。三十多年來，隨著超濾技術的發(fā)展,，如今超濾膜技術的應用領域已經(jīng)很廣,，主要包括食品工業(yè)、飲料工業(yè),、乳品工業(yè),、生物發(fā)酵、生物醫(yī)藥,、醫(yī)藥化工,、生物制劑、中藥制劑、臨床醫(yī)學,、印染廢水,、食品工業(yè)廢水處理、資源回收以及環(huán)境工程等等,。

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